Rolada ze śmietaną i mascarpone

Alutka
Alutka @alutka0

Zamiast galaretki można dodać startą skórkę z cytryny bądź owoce

Rolada ze śmietaną i mascarpone

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
7 kucharzy planuje to przygotować
Alutka
Alutka @alutka0

Zamiast galaretki można dodać startą skórkę z cytryny bądź owoce
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Biszkopt:
  2. 4jajka
  3. 0,5 szklankacukru
  4. 4 łyżkimąki ziemniaczanej
  5. 3 łyżkimąki pszennej
  6. 2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  7. Nadzienie:
  8. 300 mlśmietany kremówki
  9. 1smietan fix
  10. 500 gserka mascarpone
  11. 1galaretka wiśniowa
  12. do smakuCukier puder

Przygotowanie

  1. 1

    Biszkopt: białka ubić z cukrem potem dodawać po 1 żółtku. Następnie mąkę ziemniaczaną, pszenną i proszek. Biszkopt upiec na dużej blasze od piekarnika.
    Piec około 15 minut w 180 stopniach.
    Biszkopt gorący posypać odrobiną cukru i zwinąć na ręcznik gdy się ostudzić przełożyć kremem.

  2. 2

    Krem: śmietanę lekko ubić w trakcie dodać śmietan fix i nadal miksować następnie dodać serek i razem ubijać do pożądanej gęstości. W trakcie dodać cukier puder.

  3. 3

    Galaretkę zrobić wg instrukcji na płaskim półmisku aby po stężeniu wykroić paski które będą włożone do środka.

  4. 4

    Ostudzony biszkopt przesmarować nie za grubo kremem następnie ułożyć paski galaretki i dołożyć kremu. Zwinąć w roladę górę posmarować kremem i ozdobić wg uznania.

  5. 5

    #golden2
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Alutka
Alutka @alutka0
Amatorka, piecząca ciasta i ciasteczka najczęściej z przepisu z głowy (na oko)😉, ponadto jak każda kobieta przygotowuje obiady i desery. W wolnym czasie relaksuje się piekąc ciastka, których wykonanie zajmuje mnóstwo czasu natomiast zjedzenie ich już nie koniecznie. W mojej rodzinie są same ciasteczkowe potwory, które zjadają wszystko co znajdzie się w zasięgu ręki.
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Ciasto MAXI KING
  2. Surówka obiadowa z kalarepki 🔥
  3. Coq au vin
  4. Przepyszny deser
  5. Truskawkowe smoothie🍓
  1. Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami
  2. Pizza
  3. Tajska zupa rybna po mojemu
  4. Armłow- zapiekanka z gotowanej wołowiny