Rolada z serkiem mascarpone i bitą śmietaną
Biszkopt, który zawsze wychodzi i do tego pyszny krem z owocami.
#goldenbook2.0
Rolada z serkiem mascarpone i bitą śmietaną
Biszkopt, który zawsze wychodzi i do tego pyszny krem z owocami.
#goldenbook2.0
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Biszkopt: żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę, następnie cały czas ubijając dodawać po łyżce cukier z cukrem wanilinowy.
- 2
Do białek z cukrem dodawać po jednym żółtku cały czas ubijając.
- 3
Zwolnić obroty miksera na najwolniejsze i dodać po łyżce mąki przesianej z proszkiem do pieczenia a na koniec dodać 3 łyżki oleju (biszkopt nie będzie suchy).
- 4
Ciasto rozłożyć na blaszce z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni 20 - 25 minut.
- 5
Wystudzony biszkopt zwinąć z papierem w rulon.
- 6
Krem: śmietankę ubić mikserem i dodać 2 łyżki cukru pudru, cały czas ubijając dodawać po łyżce serek mascarpone. Na koniec dołożyć owoce i wymieszać łyżką.
- 7
Krem z owocami rozłożyć na biszkopcie i delikatnie zwinąć w rulon.
- 8
Podawać schłodzony na następny dzień. Z podwójnej porcji składników piekę biszkopt do tortów.
Cooksnapy
Najlepsze wyniki tutaj
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze