Dahl z soczewicy

4 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 425 gsoczewicy gotowanej na parze w puszcze
  2. 3ziemniaki
  3. 1cebula
  4. 400 mlMleko kokosowe
  5. 2 ząbkiczosnku
  6. Łyżeczkakoncentratu pomidorowego
  7. Pomidory krojone w puszcze
  8. Kmin rzymski
  9. Garham masala
  10. Kardamon
  11. Sól i pieprz
  12. Papryka ostra lub wędzona
  13. Ryż jaśminowy
  14. Mix sałat
  15. Pomidorki koktajlowe
  16. Pomelo
  17. Orzechy
  18. Miód
  19. Cytryna

Przygotowanie

  1. 1

    Podsmaż cebulę na oleju. Ja najbardziej lubię smażyć na oleju z suszonych pomidorów.

  2. 2

    Podsmaż ziemniaki pokrojone w kostkę.

  3. 3

    Zalej wszystko pomidorami w puszcze i mlekiem kokosowym.

  4. 4

    Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie (około 30 minut).

  5. 5

    Dodaj posiekany czosnek, soczewicę oraz przyprawy. Dodaj łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Gotuj około 10 minut, aż dahl będzie gęsty.

  6. 6

    Mix sałat podawaj z pomidorkami koktajlowymi i pomelo, polany sosem miodowo cytrynowym.

  7. 7

    Całość podawaj z ryżem jaśminowym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Katarzyna Kądziela

Komentarze

Podobne przepisy