Zupa krem z pora

6 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2marchewki
  2. 1/8selera
  3. 1pietruszka
  4. sól i pieprz
  5. 1 kgpora
  6. 200 gziemniaków
  7. 2 łyżkioleju rzepakowego
  8. 200 gśmietanki 30%

Przygotowanie

  1. 1

    Marchew, pietruszkę i seler obrać i umyć. zalać zimną wodą, dodać przyprawy i ugotować wywar warzywny. Wywar odcedzić. Bulionu warzywnego musimy mieć 1 l.

  2. 2

    Por oczyścić z piachu i umyć, po kroić w półplasterki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem, na papier wyłożyć por i ziemniaki, skropić wszystko olejem. Piec w 180 st C przez 20 min.

  3. 3

    Przypieczony por i ziemniaki przełożyć do garnka, zalać wywarem i gotować jeszcze przez 10 min. Wszystko rozdrobnić blenderem, dodać śmietankę i zagotować. Smacznego!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Joanna Kryla
Joanna Kryla @cook_13950554

Komentarze

Podobne przepisy