Cebulę drobno posiekać, zeszklić na oleju. Z pomidorów w puszce, koncentratu, 4 ząbków czosnku i połowy zeszklonej cebuli zrobić sos. Doprawić solą, cukrem i pieprzem. Gotować go ok. 10 minut, następnie zblendować. Kapustę pekińską drobno posiekać. Mięso, kapustę, podsmażoną cebulę, ryż, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka i bułkę tartą dokładnie wymieszać, doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką.

Na dno naczynia żaroodpornego wylać połowę sosu. Z mieszanki kapuściano mięsnej zrobić gołąbki w formie kotletów, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i polać resztą sosu. Zapiekać w piekarniku przez godzinę w 180 st. C.