Domowy krem czekoladowo-orzechowy

Name: Domowy krem czekoladowo-orzechowy
Yield: 430 ml
Cuisine: Polskie
Ingredients: 100 g nerkowców lub blanszowanych orzechów laskowych; 1 łyżka miodu; 1 łyżka oleju roślinnego; szczypta soli; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii; 100 g mlecznej czekolady; 160 ml śmietanki 30% lub 36%; 35 g cukru brązowego; 1 łyżka niesłodzonego kakao

Takie wałki @takie_walki

Warszawa

Spróbujecie raz i będziecie chcieli do niego wracać bardzo często! Idealny do chałki, słodkich bułeczek, ale nawet sam jedzony prosto ze słoika.

Czytaj więcej

Domowy krem czekoladowo-orzechowy

Takie wałki @takie_walki

Warszawa

Spróbujecie raz i będziecie chcieli do niego wracać bardzo często! Idealny do chałki, słodkich bułeczek, ale nawet sam jedzony prosto ze słoika.

Zapisane

Drukuj

Składniki

430 ml

100 gnerkowców lub blanszowanych orzechów laskowych
1 łyżkamiodu
1 łyżkaoleju roślinnego
szczyptasoli
1 łyżeczkaekstraktu z wanilii
100 gmlecznej czekolady
160 mlśmietanki 30% lub 36%
35 gcukru brązowego
1 łyżkaniesłodzonego kakao

Zapisane

Przygotowanie

1

Orzechy umieszczamy w robocie kuchennym i blendujemy.
2

Dodajemy miód, olej, sól, ekstrakt z wanilii i mieszamy, aż masa będzie przypominała marcepan (powinna być trochę ziarnista).
3

Czekoladę, śmietanę, cukier i kakao rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.
4

Dodajemy mieszaninę czekoladową do robota i mieszamy do połączenia.
5

Przelewamy krem do słoika i trzymamy w lodówce przez maksymalnie 2 tygodnie.