Pierogi ruskie (wareniki)

Potrawa ukraińska, która przeniosła się do Rosji a następnie do Polski. U nas w domu po prostu uwielbia je młodszy brat i babcia.
Pierogi ruskie (wareniki)
Potrawa ukraińska, która przeniosła się do Rosji a następnie do Polski. U nas w domu po prostu uwielbia je młodszy brat i babcia.
Przygotowanie
- 1
Wszystkie składniki na ciasto razem złączyć i ugniatać, aż do jednolitej formy
- 2
Następnie rozwałkować ciasto i szklaną o średnicy 7-9 cm uformować krążki
- 3
Twaróg i ziemniaki do farszu przemielić przez maszynkę do mielenia mięsa
- 4
Cebulę pokrojoną w drobną kostkę usmażyć na maśle i dodać do farszu
- 5
Dodać sól i pieprz i wszystko razem wymieszać
- 6
Z gotowego farszu uformować kulki
- 7
Następnie brać jedną kulkę i jeden krążek i formować pierogi
- 8
Do gotującej się wody i osolonej dodawać powoli pierogi (około 12 na garnek) i gotować, aż wypłyną
- 9
I gotowe 😁 tak przygotowane pierogi można podawać na różny sposób np. polane tłuszczem z cebulką lub skwarkami bądź śmietaną i cukrem
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Pierogi ruskie Pierogi ruskie
Dziś obiadek nietypowy bo wpadły mi ruskie do głowy, tak pierogi o nich mowa. A, że kocham gotować zrobiłam je z miłością czyli w formie serduszek. Myślę, że spodoba wam się przepis bo ciasto na pierogi wyszło mega mięciutkie, a to za sprawą wyrobienia ciasta oraz mąki Szymanowskiej którą w końcu dorwałam w Biedronce. Kuchnia domowa Agi -
Pierogi ruskie Pierogi ruskie
Lubicie pierogi ? Jakie są wasze najbardziej ulubione ? Moje to ruskie choć nie gardzę żadnymi a najsmaczniejsze są takie które same przyrządzimy, uwielbiam lepić pierogi nie każdy to lubi ja po prostu strasznie lubię robić i nie przesadzam z ich ilością robię tyle aby starczyło dla rodzinki Kuchnia domowa Agi -
Pierożki ruskie 🥟 Pierożki ruskie 🥟
Pierożki te przygotowałam dla swojej babci, która od najmłodszych lat zaszczepiła we mnie miłość do gotowania. Była pod ogromnym wrażeniem i stwierdziła, że lepszych nie próbowała jeszcze nigdy w swoim życiu 😊 Paulina Świątkowska -
-
Pierogi z płuckami Pierogi z płuckami
Przedstawię wam kolejne danie które kojarzy mi się z moim dzieciństwem, dla niektórych pewnie to będzie ble, fuj itp. dla mnie nie. Jak u was nazywa się płucka ? bo u nas mówią na nie również lekkie. Powiem wam, że to danie jest najlepszym i najsmaczniejszym daniem z mego dzieciństwa, choć ja nie jestem wybredna co do jedzenia. A pierogi uwielbiam robić a jeszcze bardziej jeść. Kuchnia domowa Agi -
Pierogi domowe na dwa sposoby Pierogi domowe na dwa sposoby
Inspiracją do zrobienia tego przepisy była moja Mama. To ona jest u nas w domu królową pierogów i to ona właśnie zaraziła mnie miłością do tego smakołyku. Chciałabym pokazać Wam moje dwa ulubione nadzienia. Truskawki- bo w końcu mamy sezon! Ruskie- bo przecież każdy je uwielbia! #dlamamy Dominika 🌺 -
Pierogi ruskie, te zwykłe i te niezwykłe 😋 Pierogi ruskie, te zwykłe i te niezwykłe 😋
Moje pierogi ruskie, często je robię bo rodzina lubi, przedstawiam te zwykłe, ugotowane w wodzie, oraz te niezwykłe bo usmażone w głębokim oleju. Polecam#2019 Dorota Pizon -
Pierogi ruskie Pierogi ruskie
#złotaksiążka Uwielbiam lepić pierogi nie wiem jak wy ale mi kupne w ogóle nie smakują nawet te najdroższych firm, te ciasto pierogowe w kupnych jest bardzo twarde nie da się jego wcale jeść nie wspomnę już o farszu w kupnych pierogach. Moje lepienie pierogów podłapałam od koleżanki z grupy o wiele szybciej się robi niż tradycyjne fakt, że te ozdobne zawinięcie jest pracochłonne ale warto bo efekt końcowy bardzo ładny. Kuchnia domowa Agi -
Pierogi ruskie Pierogi ruskie
Przy ostatnim zajadaniu się pierogami, mój mąż powiedział mi, że robię najlepsze pierogi ever! 🥰✌Nie będę egoistką. Chciałabym się tą recepturą z Wami podzielić.Kasia
-
Pierogi ruskie "Słoneczka" ze skwarkami Pierogi ruskie "Słoneczka" ze skwarkami
Witam wszystkich serdecznie i gorąco podam wam dziś przepis na ciasto pierogowe z masłem, są miękkie i delikatne. Myślę, że spodoba wam się przepis tym bardziej, że święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, zostało zaledwie miesiąc. Pewnie nie będą tak piękne święta w tym roku przez pandemię bo nie będzie można odwiedzać rodzin, ale w gronie rodzinnym w domu też można święta spędzić w szczęściu i miłości. Nazwa pierogów została wymyślona prze ze mnie ze względu na dodanie masła do ciasta. Kuchnia domowa Agi -
Pierogi ruskie Pierogi ruskie
Najlepsze przypominające najpiękniejsze wspomnienia nz dzieciństwa#zlotaksiazka2 Anika Wojdan -
Pierogi ruskie Pierogi ruskie
Ukochany, polski przysmak! Musiały się pojawić. Co prawda nie umiem zdecydować jakie nadzienie jest moje ulubione czy mięsne czy ruskie czy na słodko, wszystkie uwielbiam!#zlotaksiazka3 Wiktoria
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (2)