Zapiekanka ziemniaczana

Danuta Piecyk
Danuta Piecyk @cook_14982934

Uwielbiam zapiekank ale najbardziej lubię takie z ziemniakami.
Dziś zrobiłam przepyszną z mięsem, szpinakiem i serem, mąż powiedział, że lepszej od tej to chyba nie jadł.

Zapiekanka ziemniaczana

4 kucharzy planuje to przygotować

Uwielbiam zapiekank ale najbardziej lubię takie z ziemniakami.
Dziś zrobiłam przepyszną z mięsem, szpinakiem i serem, mąż powiedział, że lepszej od tej to chyba nie jadł.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 950 gziemniai -
  2. 150 gser żółty gouda -
  3. papryka słodka
  4. sól
  5. pieprz
  6. 1. warstwa:
  7. 190 gszpinaku mrożony -
  8. ser półtłusty biały - 250 g lub ser ricotta
  9. 3 ząbkiczosnek -
  10. 2. warstwa:
  11. 450 gmięso mielone z indyka lub kurczaka
  12. cebula - 2 szt
  13. 1 puszkapomidory krojone -
  14. 1/2 pęczkanatka pietruszki -
  15. 1,5 łyżeczkiVegeta Natur do mięsa mielonego -
  16. sól i pieprz
  17. Dodatkowo :
  18. 150 g ser mozarella
  19. tłuszcz do smażenia

Przygotowanie

  1. 1

    1. warstwa:
    Rozgrzać olej na patelni wżucić szpinak, mieszajacdoprowadzić do rozmrożenia się szpinaku i odparowania wody, zdjąć z ognia, przełożyć do miski, dodać przeciśnięty przez praske czosnek i biały ser dokładnie wymieszać.

  2. 2

    2. warstwa:
    Cebule obrać, pokroić w kostke, przesmażyć na tłuszczu.
    Do podsmażonej cebuli dodać mięso mielone, Vegetę, smażyć kilka minut.
    Następnie dodać pomidory z puszki, mieszając dusić kilka minut, doprawić do smaku solom i pieprzem.

  3. 3

    Ser żółty zetrzeć na tarce, o dużych otworach.
    Ziemniaków obrać, opłukać, osuszyć, pokroić w plastry.
    Blachę wyłożyć papierem, wysmarować tłuszczem, posypać połową sera żółtego.
    Następnie na serze ułożyć plastry ziemniaków, tak aby jeden plaster zachodził na drugi.

  4. 4

    Ziemniaki posypać papryką, sol iom pieprzem oraz reszta sera żółtego.
    Nagrzać piekarik 180 stopni, włożyć blachę z ziemniakami i pieć przez 35minut.

  5. 5

    Po tym czasie, na ziemniaki wyłożyć szpinak z serem a na szpinak mięso mielone.
    Całość posypać serem mozarella.

  6. 6

    Za pomocą papieru zwinąć w roladę, włożyć do piekarnika i piec jeszcze przez 20 minut.
    Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Danuta Piecyk
Danuta Piecyk @cook_14982934

Komentarze

Podobne przepisy