Indycza Idylla

Name: Indycza Idylla
Yield: 4 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 kg fileta z indyka; Cebula; 1/2 kg pieczarek; 4 ogórki kiszone; 2 łyżki musztardy sarepskiej; 100 ml przecieru pomidorowego; 2 łyżki ketchupu; Olej do smażenia; 1/2 szk śmietany 18 %; Sól; Pieprz

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Potrawka z indyka w sosie musztardowym, idealnie do tego pasują młode ziemniaczki.

Czytaj więcej

Indycza Idylla

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Potrawka z indyka w sosie musztardowym, idealnie do tego pasują młode ziemniaczki.

Zapisane

Drukuj

Składniki

4 porcji

1 kgfileta z indyka
Cebula
1/2 kgpieczarek
4ogórki kiszone
2 łyżkimusztardy sarepskiej
100 mlprzecieru pomidorowego
2 łyżkiketchupu
Olej do smażenia
1/2szk śmietany 18 %
Sól
Pieprz

Zapisane

Przygotowanie

1

1. Mięso kroimy w paski, solimy i prużymy na rozgrzanym oleju
2. Na drugiej patelni typu Wok prużymy obrana i drobno pokrojoną cebulę
3. Do cebuli dodajemy pokrojone w plastry pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą
4. Ogórki kroimy i dodajemy do grzybów, podlewamy szklanką wody
2

5. Pod koniec prużenia dodajemy musztardę, przecier oraz ketchup
6. Pieczarki łączymy z mięsem, wlewamy śmietanę i chwilę gotujemy
3

7. Podajemy z kopytkami lub ziemniakami
8. Smacznego