Żeberka w ketchupie

Ewa Zychewicz
Ewa Zychewicz @Zewa
Biesiekierz

#złotaksiążka2
Lubię dania, które nie wymagają stania i dużo pracy.
To takie właśnie jest.
Wystarczy przygotować a potem robi się samo a my w tym czasie możemy zająć się czymś innym.
Podobnie robiłam już karkówkę, która była bardzo smaczna.
Pomyślałam, że żeberka też się sprawdzą.
Tak więc powstały żeberka, oczywiście to był dobry pomysł bo było smacznie.

Żeberka w ketchupie

8 kucharzy planuje to przygotować

#złotaksiążka2
Lubię dania, które nie wymagają stania i dużo pracy.
To takie właśnie jest.
Wystarczy przygotować a potem robi się samo a my w tym czasie możemy zająć się czymś innym.
Podobnie robiłam już karkówkę, która była bardzo smaczna.
Pomyślałam, że żeberka też się sprawdzą.
Tak więc powstały żeberka, oczywiście to był dobry pomysł bo było smacznie.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

4 godziny
5 porcji
  1. 1,5 kgżeberek
  2. 4cebule
  3. 2 ząbkiczosnku
  4. 1 łyżkasłodkiej papryki
  5. 1/2 łyżeczkipieprzu świeżo mielonego
  6. 1 łyżeczkapasty paprykowej ostrej
  7. 1/2 szklketchupu pikantnego
  8. 3 łyżkioleju

Przygotowanie

4 godziny
  1. 1

    Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na kawałki.
    Cebulę pokroić w półplasterki a czosnek przecisnąć przez praskę.
    Żeberka przełożyć do miski, dodać cebulę, czosnek i pozostałe składniki.
    Wszystko za pomocą dłoni wymieszać, aż wszystko się połączy.

  2. 2

    Miskę zakryć folią spożywczą i schować do lodówki na minimum 3 godziny.
    Potem wszystko przełożyć do naczynia żaroodpornego zakryć pokrywką i wstawić do piekarnika.

  3. 3

    Nastawić temperaturę 160 stopni a czas 4 godziny.
    Po tym czasie żeberka są gotowe.
    (Można dać większą temperaturę i zmniejszyć czas pieczenia ale gdy mięsa robimy w niższej i dłużej są smaczniejsze). Podawać z pieczywem lub ziemniakami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Ewa Zychewicz
Biesiekierz

Komentarze

Podobne przepisy