Leczo Ani

Pyszne leczo, polecam serdecznie.
Gdy nie dostaniemy kabaczków cukinia będzie dobrym zamiennikiem.

Pyszne leczo, polecam serdecznie.
Gdy nie dostaniemy kabaczków cukinia będzie dobrym zamiennikiem.

Składniki

1

Fix rozrobić w zimnej wodzie i odstawić na bok.
2

W garnku ok 4litrowym rozgrzać cienki pasek margaryny i wrzucić warzywa pokrojone w kostkę (cukinię, kabaczki, 1 cebulę), szczyptę soli i koncentrat.
3

Drugą cebulę pokroić drobno i zeszklić na margarynie, następnie dorzucić do tych warzyw. Potem pokroić kiełbaskę i również podsmażyć na margarynie. Dorzucić do reszty.
4

Dolać sos i wszystko razem na małym ogniu gotować do momentu, aż warzywa będą miękkie. Dodać śmietanę i zagotować. Podawać z ryżem lub makaronem.