Wykonanie ciasta: w misce rozbijamy jajka, olej, cukier, cukier waniliowy i sok z cytryny. Do masy dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i solą, a na koniec dodajemy cukinię i mieszamy. Ciasto wkładamy do formy i pieczemy 45 minut w temperaturze 180°C.

Ciasto kruche: margarynę siekamy z mąką i dodajemy sodę. W oddzielnej misce jajko uciekamy z cukrem i miodem i dodajemy do mąki. Zagniatamy ciasto i dzielimy na dwie części. Ciastem wykładamy dwie formy, rozwałkowujemy i nakłuwamy widelcem. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 180°C.

Krem: margarynę zagotować z cukrem i 1,5 szklanki mleka. W reszcie mleka rozprowadzić budyń z mąką i wlać do gotującego się mleka.

Tak powstałym kremem, gorącym przekładamy placki: najpierw ciasto kruche, na nim krem, potem ciasto z cukinią, krem i na koniec placek kruchy.

Życzę smacznego!😉