Bułeczki (ślimaki) z boczkiem i pesto

Name: Bułeczki (ślimaki) z boczkiem i pesto
Yield: 16 sztuk
Cuisine: Polskie
Ingredients: 250 g twarogu półtłustego (drobno mielonego); 100 ml mleka; 70 ml oliwy z oliwek; 350 g mąki pszennej (u mnie tortowa); 10 g proszku do pieczenia; 1 łyżka cukru; 1 płaska łyżeczka soli; 1 żółtko (do posmarowania bułeczek); Dodatkowo:; około 100g pesto; 6 plasterków boczku (surowego wędzonego)

Armi As @smakiarmine

Wrocław

Te bułeczki są przepyszne! Uwielbiam ciasto z dodatkiem twarogu, ale ostatnio pomyślałam, że ciągle piekę coś na słodko z ciasta twarogowego, dlatego postanowiłam to zmienić 🙂 Kto się skusi i wypróbuje ten prosty przepis? 😉 #smakiarmine #golden2 #zlotaksiazka

Czytaj więcej

Bułeczki (ślimaki) z boczkiem i pesto

Zapisane

Drukuj

Składniki

16 sztuk

250 gtwarogu półtłustego (drobno mielonego)
100 mlmleka
70 mloliwy z oliwek
350 gmąki pszennej (u mnie tortowa)
10 gproszku do pieczenia
1 łyżkacukru
1płaska łyżeczka soli
1żółtko (do posmarowania bułeczek)
Dodatkowo:
około100g pesto
6 plasterkówboczku (surowego wędzonego)

Zapisane

Przygotowanie

1

Twaróg rozetrzeć widelcem z cukrem i solą, dodać oliwę i mleko i wszystko dokładnie wymieszać rózgą kuchenną lub blenderem. Dodać mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia i zagnieść miękkie ciasto. Miskę z ciastem przykryć folią spożywczą i odstawić na około 30 minut.
2

Po tym czasie blat oprószyć mąką, wyłożyć ciasto i rozwałkować na kształt prostokąta o grubości około 0, 5-0, 8 cm. Ciasto posmarować pesto, wyłożyć boczek i zawinąć w roladę. Ostrym nożem pokroić na kawałki i wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Blachę przykryć ręcznikiem kuchennym i odstawić na około 20 minut. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 35 minut. Pięć minut przed końcem pieczenia posmarować bułeczki rozkłóconym żółtkiem.
Smacznego :)

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Armi As @smakiarmine

12 września 2020 13:37

Wrocław

Mam na imię Armine, jestem ormianką i mieszkam w Polsce już ponad 20 lat w przepięknym mieście Wrocław. Uwielbiam gotować i tworzyć nowe przepisy. Moje wspomnienia z dzieciństwa, to chwile spędzone w kuchni razem z mamą, tatą, bratem, babcią. Bardzo często gotowaliśmy razem i każdy miał swoje zadanie do wykonania. Lata lecą, a zamiłowanie do gotowania pozostało, pogłębiło się i przerodziło w założenie bloga. Kuchnia to miejsce, w którym czuję się najlepiej.Zapraszam serdecznie i zachęcam do subskrypcji :)http://www.smakiarmine.pl/https://www.facebook.com/arminegotuje/?ref=bookmarkshttps://www.instagram.com/fit_armi_pp/?hl=pgo

Czytaj więcej

Komentarze

Keywords

Bułka ślimaki Boczkiem Pesto

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów