Zapiekany Camembert z gorącymi jeżynami w miodzie

Pozostając we wrześniowym klimacie jeżynowych dobroci, dziś słodko słone połączenie na miodzie i na miękkich, kremowych krążkach zapiekanego Camemberta.
Gorące, winne jeżyny skąpane w miodzie; kremowy, ciągnący się camembert nadziany czosnkiem i aromatycznym rozmarynem, a do tego w zwieńczeniu słodko-kwaśne pestki granatu strzelające sokiem i prażone orzechy z odrobiną charakternego pieprzu cayenne.
Całość nabierana chrupiącą bagietką lub grzankami z ulubionego chleba.
Przez okno sączy się miękkie światło popołudniowego słońca, w oddali połyskują nitki babiego lata, na podniebieniu rozgrywają się przytulne pląsy w jeżynowym soku, który rozlewa po wnętrzu przytulną błogość :)
Taką pyszność końca lata możecie zaserwować sobie i ulubionym ludziom jako przystawkę, ciepłą kolację lub wesoły wieczór przy winie.
Mnogość przeplatających się tu smaków i tekstur, które idealnie ze sobą współgrają wywołają rozmażone uśmiechy na twarzach i wymruczane 'mmmmm' tak przeciągłe, jak ciągnie się kremowe wnętrze Camemberta ;)
Idealne na popołudnia we wrześniowym słońcu i na dni, kiedy deszcz wystukuje swoje senne melodie.
Niech przytulność otuli podniebienie w złocistej poświacie i winnym posmaku jeżyn.
Siadajcie do stołu!
Zapiekany Camembert z gorącymi jeżynami w miodzie
Pozostając we wrześniowym klimacie jeżynowych dobroci, dziś słodko słone połączenie na miodzie i na miękkich, kremowych krążkach zapiekanego Camemberta.
Gorące, winne jeżyny skąpane w miodzie; kremowy, ciągnący się camembert nadziany czosnkiem i aromatycznym rozmarynem, a do tego w zwieńczeniu słodko-kwaśne pestki granatu strzelające sokiem i prażone orzechy z odrobiną charakternego pieprzu cayenne.
Całość nabierana chrupiącą bagietką lub grzankami z ulubionego chleba.
Przez okno sączy się miękkie światło popołudniowego słońca, w oddali połyskują nitki babiego lata, na podniebieniu rozgrywają się przytulne pląsy w jeżynowym soku, który rozlewa po wnętrzu przytulną błogość :)
Taką pyszność końca lata możecie zaserwować sobie i ulubionym ludziom jako przystawkę, ciepłą kolację lub wesoły wieczór przy winie.
Mnogość przeplatających się tu smaków i tekstur, które idealnie ze sobą współgrają wywołają rozmażone uśmiechy na twarzach i wymruczane 'mmmmm' tak przeciągłe, jak ciągnie się kremowe wnętrze Camemberta ;)
Idealne na popołudnia we wrześniowym słońcu i na dni, kiedy deszcz wystukuje swoje senne melodie.
Niech przytulność otuli podniebienie w złocistej poświacie i winnym posmaku jeżyn.
Siadajcie do stołu!
Przygotowanie
- 1
Krążki sera natnij z wierzchu w kratkę.
Czosnek obierz i pokrój w słupki lub plasterki i umieść je w nacięciach na serze.
Oberwij igiełki rozmarynu i umieść w nacięciach w serze.
Przełóż ser na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekaj przez 10min. w 180*C. - 2
Prażone orzechy:
Orzechy połącz ze składnikami marynaty i wysyp na blaszkę.
Praż w piekarniku przez 5 min. w 180*C. - 3
Gorące jeżyny:
Jeżyny umieść w małym rondelku z miodem i podgrzewaj do momentu, aż puszczą sok, a miód całkowicie się rozpuści.
Zdejmij z palnika. - 4
Do tego:
Na upieczone camemberty układaj porcje gorących jeżyn.
Posyp prażonymi orzechami i świeżymi pestkami granatu.
Podawaj z grzankami z chleba lyb świeżą bagietką.
Keywords
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów







Komentarze