Makaron z wodą pomidorową

Prosto i smakowicie. Tak niewiele trzeba, żeby zjeść michę makaronu, bez większego wysiłku. Idealny przepis w sezonie pomidorowym. #goldenbook2
Makaron z wodą pomidorową
Prosto i smakowicie. Tak niewiele trzeba, żeby zjeść michę makaronu, bez większego wysiłku. Idealny przepis w sezonie pomidorowym. #goldenbook2
Przygotowanie
- 1
Pomidory pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Część bazylii posiekać i dodać do pomidorów. Wszystko posolić i wymieszać. Całość odstawić do czasu, aż pomidory puszczą wodę.
- 2
Powstałą wodę wlewamy do wysokiej patelni i dodajemy masło. Gdy masło się rozpuści wrzucamy cienko pokrojony czosnek. Gotujemy, aż sos ulegnie redukcji i zgęstnieje. Pomidory pozostawiamy będą dodane na koniec.
- 3
Gotujemy makaron. Najlepiej wybrać taki, który ma jakieś kształty, tak aby sos wniknął w rowki i dobrze osiadł na makaronie. Czas gotowania jak na opakowaniu.
- 4
Przygotowany makaron wrzucamy na patelnię z gotowym sosem. Mieszamy i dodajemy pozostawione pomidory. Nakładamy porcje i posypujemy na wierzchu resztką bazylii. Świeży pieprz do smaku. Smacznego💋
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów



Komentarze