Dżem z cukinii

Wcześniej nie robiłam takiego dżemu, bo nie miałam pojęcia o tym, że ten dżem tak dobrze smakuje.
Teraz już wiem, że będę go robić każdego roku.
Dżem z cukinii
Wcześniej nie robiłam takiego dżemu, bo nie miałam pojęcia o tym, że ten dżem tak dobrze smakuje.
Teraz już wiem, że będę go robić każdego roku.
Przygotowanie
- 1
Cukinię obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.
Następnie zasypać cukrem i najlepiej odstawić na całą noc.
Po tym czasie przekładamy cukinię do garnka i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości, mieszając, aby nam się nie przypaliła, pod koniec gotowania dodać skórki cytrynowe, chwilę jeszcze gotować. - 2
Miękką cukinię wraz z sokiem blindujemy na gładką masę, stawiamy garnek z powrotem na kuchnię, dodajemy sok z cytryny i galaretki, dokładnie mieszamy, gotujemy jeszcze kilka minut na wolnym ogniu.
Gorący dżem nakładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i odstawiamy do góry dnem.
Ja nie pasteryzuję, ale można pasteryzować przez ok. 15 minut.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Kopytka Kopytka
Czy też uważacie jak ja, że bez mięsa również można porządnie zjeść ? Ja tak uważam nie wiem jak inni bo teraz ludzie nauczeni do spożywania mięsa, jak dla mnie może go nie być. Uważam, że da się dobrze zjeść tylko wystarczy trochę wyobraźni i serce włożone w przygotowanie potraw. A, że wczoraj Aga prawie nie spała to szybko ziemniaki ugotowała aby dziś obiad przygotowała. Radość rodziny bezcenna ponieważ dawno nie robiłam takiego obiadu. Kuchnia domowa Agi -
Dżem truskawkowy Dżem truskawkowy
Wiem, że nie jest to żadna tajemna procedura ze starych zeszytów :)jednak mimo to zachęcam was do zrobienia takiego dżemu.Prosty i szybki dżem truskawkowy, łatwa wersja dla zapracowanych gospodyń.Truskawki rozdrabniam blenderem na mus, z którego powstaje przepyszny dżemik uwielbiany przez małych i dorosłych :) #golden2 Dorota " Co w kredensie piszczy" -
Dżem z cukinii Dżem z cukinii
Zależy jakiej użyjemy galaretki otrzymamy pyszny dżem np. o smaku wiśni, banana, kiwi itd.#zlotaksiazka Bożena -
Placki ziemniaczane z brokułem Placki ziemniaczane z brokułem
Wiecie co to, że jestem kombinatorem to już wiecie, dziś właśnie wymyśliłam nową wersję placków ziemniaczanych a to dlatego, że dodałam do nich brokuł. Ale to już wam opiszę w przepisie. Tak po za tym jak wam mija dzień u mnie znowu napadało śniegu, teraz cieszę się śniegiem jak małe dziecko a to dlatego, że mam dużo lepsze warunki mieszkaniowe. Dobrze dość już o mnie z miłą chęcią podam wam teraz przepis może zechcecie skorzystać. Powiem jeszcze tylko tyle, że moje przepisy często można znaleźć przez przeglądarkę internetową Google z czego jestem bardzo dumna. Kuchnia domowa Agi -
-
Dżem z mirabelek Dżem z mirabelek
Przepis dostałam od mamy i od wielu lat robię go tak samo. Ostatnie lato było wyjątkowe więc dżem smakuje wyjątkowo dobrze.Minimus
-
Dżem gruszkowo śliwkowy Dżem gruszkowo śliwkowy
Pyszny dżem o lekko kwaskowatym smaku. Idealny do ciast oraz naleśników. Magda Filas -
Dżem bananowo - jabłkowy z galaretkami Dżem bananowo - jabłkowy z galaretkami
Moją dzisiejszą propozycją jest dżem który sama wymyślałam z nadmiaru bananów, jesteście ciekawi ? Kuchnia domowa Agi -
Keczup z cukinii Keczup z cukinii
Pewnie już znacie ten keczup, bo od jakiegoś czasu jest bardzo modny :)Daję Wam słowo, że jest też bardzo pyszny. Ja robię co roku z podwójnej, lub potrójnej porcji bo tak mi smakuje. Agnieszka Kasprowiak -
Dżem z czereśni Dżem z czereśni
Wyjątkowy smak i przepiękny kolor dżemu będzie kusił was nieustannie.Owoc ten jest nie słusznie pomijany w naszych przetworach, ponieważ świetnie smakuje jako dżem i kompot.Czereśnie zawierają mało pektyny więc robiąc naturalny dżem bez dodatków żelujących musimy wzbogacić je o sok z czerwonej porzeczki.Jednak gdy zdecydujecie się na żelfix to spokojnie poradzi on sobie z tym problemem :)Wspomnę jeszcze o jednej z wielu zalet tego wdzięcznego owocu, która na pewno zachęci was do wstawienia kilku czereśniowych słoiczków do swojej spiżarki.Czereśnie zawierają więcej jodu niż dorsz i wiele innych ryb morskich w 100 gramach czereśni znajdziecie 330 miligramów jodu. #goldenbook2 Dorota " Co w kredensie piszczy" -
Ciasteczka truskawki i wiśnie z galaretki Ciasteczka truskawki i wiśnie z galaretki
Pamiętam jak w czasach mojego dzieciństwa żadne wesele nie odbyło się bez tych smakołyków, wiśnie, orzeszki, grzybki i brzoskwinie jako ciastka. Często robiłam wisienki. Niestety po tylu latach zapodział mi się przepis i już chyba od roku próbuje go sobie przypomnieć. Jedyne co pamiętam , że szła tam galaretka wiśniowa:) Wiem, wiem nie wiele mi się zapamiętało;) Więc, to już przyszedł czas żeby powstały własne!#zlotaksiazka2 #swieta Śnieżka Krosnianśka -
Keczup z żółtych pomidorów Keczup z żółtych pomidorów
Keczup z żółtych pomidorów robiłam pierwszy raz i powiem wam, że będę robić go co roku, ponieważ wyszedł kremowy słodko-kwaśny z pikantną nutką, którą nadały papryczki habanero. My Little Food Safari
Więcej polecanych przepisów
Komentarze