Tagliatelle w sosie

Arkadiusz Gólski
Arkadiusz Gólski @gregorhspeed

Makaron bez mięsa w 30 minut. Szybki obiad, czy też lekka kolacja dla dwojga.

Tagliatelle w sosie

23 kucharzy planuje to przygotować

Makaron bez mięsa w 30 minut. Szybki obiad, czy też lekka kolacja dla dwojga.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut
2 porcji
  1. 250 gmakaronu tagliatelle
  2. 2marchewki
  3. 1cebula
  4. 2 ząbkiczosnku
  5. 200 gpomidorków koktajlowych
  6. 2 łyżkioliwy z chili
  7. 1 łyżkakaparów
  8. 2 łyżkipasty ze smażonych pomidorów w oliwie
  9. parmezan
  10. sól, pieprz

Przygotowanie

30 minut
  1. 1

    Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Smażymy na oleju razem z posiekaną cebulą, pomidorkami i kaparami. Pod koniec dodajemy posiekany czosnek, zalewamy 100 ml wrzątku, dodajemy pastę. Dusimy pod przykryciem przez kolejne 5 min.
    W tym samym czasie gotujemy makaron.
    Sos przecieramy przez sito. Ponownie podgrzewamy, dodajemy makaron wraz ze 100 ml wody z gotowania (makaronu). Całość dokładnie mieszamy doprawiamy wg upodobań solą i pieprzem.

  2. 2

    Podajemy z posiekaną bazylią i startym parmezanem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Arkadiusz Gólski
Arkadiusz Gólski @gregorhspeed

Komentarze

Podobne przepisy