,,Specjalny krem z dyni,,

Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego
Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego @DagmaraBaranCSIN
Warszawa

#kurskulinarny Witam na 3 lekcji kursu online: ,,Gotuj prosto, tanio i zdrowo,, Dziś ugotuję dla Was coś pysznego i będzie to: krem z dyni na bazie pieczonych warzyw 😋 Uprzedzam nie podam go z tradycyjnymi grzankami... a ozdobię parzoną wędliną. Mniam, ja już zgłodniałam, a Wy? 😆

,,Specjalny krem z dyni,,

2 kucharzy planuje to przygotować

#kurskulinarny Witam na 3 lekcji kursu online: ,,Gotuj prosto, tanio i zdrowo,, Dziś ugotuję dla Was coś pysznego i będzie to: krem z dyni na bazie pieczonych warzyw 😋 Uprzedzam nie podam go z tradycyjnymi grzankami... a ozdobię parzoną wędliną. Mniam, ja już zgłodniałam, a Wy? 😆

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

60 minut
2-3 porcje
  1. 700 gdyni Hokkaido wraz ze skórką,
  2. 2średniej wielkości marchewki,
  3. 1większy ziemniak,
  4. 1 lwody,
  5. 1 łyżeczkamasła bez laktozy,
  6. 1 listeklaurowy bez glutenu,
  7. 3ziarenka bezglutenowego ziela angielskiego,
  8. 0,5 łyżeczkisoli (można dodać więcej),
  9. szczyptagałki muszkatołowej bez śladowych ilości glutenu,
  10. Dodatkowo: świeży lub suszony koperek oraz parzona pierś

Przygotowanie

60 minut
  1. 1

    Warzywa myję, ewentualnie wstępnie oczyszczam, a marchew wraz z ziemniakiem obieram. Następnie kroję je w większe kawałki.

  2. 2

    Przekładam je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiam do nagrzanego piekarnika na około 180 stopni na funkcji termoobieg przez około 1 godzinę (obserwuję w międzyczasie jak wyglądają),

  3. 3

    W garnku wraz z liściem laurowym oraz ziarenkami ziela angielskiego i masłem zagotowuję wodę, do której przekładam upieczone warzywa (oczywiście wszystkie przyprawy wcześniej wyjmuję),które blenduję na w miarę jednolitą masę.

  4. 4

    Krem doprawiam do smaku wedle uznania i ozdabiam parzoną wędliną oraz posypuję koperkiem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Dagmara Baran/Coś smacznego i niedrogiego
Warszawa
Stworzyłam grupę oraz fanpage na Facebooku ,,Coś smacznego i niedrogiego,, gdzie jestem również moderatorem. Znajdziecie mnie także na Instagramie:@cossmacznegoiniedrogiego oraz na:www.cossmacznegoiniedrogiego.blogJestem także Ambasadorem Cookpad w Polsce.Od połowy 2019 roku dodaję przepisy dotyczące diety lekkostrawnej bez glutenu i laktozy.Serdecznie zapraszam 🙂
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy