Zupa / krem z dyni i ziemniaków

mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie

Pyszna, ekspresowa, sycąca i rozgrzewająca zupa / krem z dyni i ziemniaków - polecam.
Zupę przed podaniem warto podrasować chrupiącymi orzechami, pestkami, nasionami, grzankami lub słonym pleśniowym serem - wybór należy do Was.

Zupa / krem z dyni i ziemniaków

18 kucharzy planuje to przygotować

Pyszna, ekspresowa, sycąca i rozgrzewająca zupa / krem z dyni i ziemniaków - polecam.
Zupę przed podaniem warto podrasować chrupiącymi orzechami, pestkami, nasionami, grzankami lub słonym pleśniowym serem - wybór należy do Was.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 300 gdyni Hokkaido ze skórką (miałam zamrożoną)
  2. 2średniej wielkości ziemniaki
  3. 4duże ząbki czosnku
  4. 700 mldomowego rosołu (miałam drobiowo-wołowy)
  5. 0,5 łyżeczkiczosnku niedźwiedziego
  6. szczyptakruszonego chilli
  7. szczyptatymianku
  8. szczyptaimbiru
  9. do smakusól morska
  10. do podania: prażone na suchej patelni orzechy nerkowca, ser pleśniowy, zielona pietruszka i koperek

Przygotowanie

  1. 1

    Ziemniaki i czosnek obrać, umyć i pokroić w mniejsze części.
    Dynię umyć i pokroić w kostkę razem ze skórką (dyni Hokkaido nie trzeba obierać).

  2. 2

    W garnku umieścić dynię, ziemniaki, czosnek i przyprawy.
    Następnie dodać rosół i gotować ok 20 minut do miękkości.
    Zupę zmiksować blenderem i doprawić do smaku.
    Podawać gorącą z ulubionymi dodatkami tj. grzanki, ser, prażony słonecznik, pestki dyni itd.
    Zupa wyszła przepyszna !!!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
mija
mija @mija
Legionowo woj. mazowieckie
Uwielbiam gotować !!!Eksperymentuje, łącze smaki, staram się używać sezonowych warzyw i owoców. Jestem mamą Grzesia i żoną Grzegorza tak, tak syn z ojcem mają tak samo na imię. Staram się robić jeden posiłek wspólny dla małego i dla nas jednak czasami jest to trudne i muszę gotować na tak zwane dwa gary ☺️Wszystkie przepisy co publikuje ugotowałam sama i są godne polecenia.Zapraszam na mój raczkujący Blog www.zamieszanewgarze.com
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy