Bułki na mące „00”
Delikatne jak piórko, mięciutkie i pyszne bułki na mące do pizzy
Bułki na mące „00”
Delikatne jak piórko, mięciutkie i pyszne bułki na mące do pizzy
Przygotowanie
- 1
Drożdże zasypuję cukrem i zalewam letnim mlekiem. Mieszam dokładnie, przykrywam ściereczką i odstawiam do wyrośnięcia na około 10 minut.
Mąkę na pizzę, olej, sól, wyrośnięte drożdże i wodę umieszczam w misce, wszystkie składniki mieszam i wyrabiam na gładką masę, podsypując jeszcze mąką pszenną typ 550.
Następnie ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 40 minut (żeby ciasto miało ciepło wstawiam miskę do piekarnika nagrzanego do 40 stopni). - 2
Kiedy ciasto wyrośnie, kroję je na równe kawałki i formuję z każdego kawałka kulkę. Następnie taką kulkę rozgniatam na placek o grubości około 1,5 cm i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Placki przykrywam ściereczką i odstawiam ponownie do wyrośnięcia na 30 minut.
Po tym czasie piekę bułki w 200 stopniach przez 15-17 minut, aż się zarumienią.
- 3
I tym samym bułki na mące „00” są gotowe. Do tego dobre masło, dżem, miód, a może pomidor? Dodatki pozostawiam już Wam :) Smacznego :)
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Bułki serowe Bułki serowe
#zlotaksiazka3Dziś mam dla Was fajny przepis na bułeczki z serem żółtym.Ser jest w cieście i na wierzchu bułek. Dzięki temu, że ser jest w cieście, bułeczkimają delikatny serowy posmak. Ser zapieczony na bułkach sprawia, że wierzch bułekprzyjemnie chrupie.Ciężko jest opisać jak pyszne są te bułki, po prostu musicie je zrobić i sami ocenić.
-
Bułki do burgerów Bułki do burgerów
Miękkie i delikatne bułki do burgerów. Idealne do domowych fast foodów.
-
Bułki pszenne na maślance Bułki pszenne na maślance
#zlotaksiazka3Znowu wykombinowałam nowe bułki. Została mi maślanka, więc dodałam ją właśnie do bułek.Wyszły mięciutkie i smaczne. Robiłam już dwa razy i na pewno jeszcze nieraz zrobię.Jeśli macie akurat w lodówce maślankę, to wypróbujcie ten przepis. To naprawdę nic trudnego, a radość ze swojskiego pieczywa bezcenna. -
Bułki pszenne Bułki pszenne
Pyszne, mięciutkie pszenne bułeczki. Proste i szybkie w wykonaniu. -
Bułki bawarskie Bułki bawarskie
Prosty przepis na smaczne bułki. Możemy użyć mąki do wypieku chleba lub zwykłej pszennej. W tym przepisie użyłem mąki pszennej.
-
Pizza na grillu lub w piekarniku Pizza na grillu lub w piekarniku
#zlotaksiazka3 Uwielbiam pizzę, długo dopracowywałem moje ciasto aby wyszło jak należy. Bardzo przydatny jest kalkulator pizzy (Google), który oblicza nam ile dać składników. Dużą robotę robi kamień do pizzy, gdyż wyciąga z niego wilgoć i ciasto jest mega smaczne i chrupiące 😋😋
-
Bułki do hamburgerów IV Bułki do hamburgerów IV
Pyszne, mięciutkie bułki w sam raz do hamburgerów.Przepis znalazłam na stronie domowe-wypieki.Odrobinę go przerobiłam :)szef #kuchenneczarowanie
-
Bułki pszenne Bułki pszenne
Mięciutkie bułki z mąki pszennej razowej i bardzo proste w wykonaniu
-
Bułki do hamburgerów Bułki do hamburgerów
Tak jak obiecałam, dodaję osobny wpis na bułki do hamburgerów. Może będziecie potrzebowali przepis tylko na bułki, to łatwiej będzie Wam znaleźć. Takie bułeczki, możecie wykorzystać również do kanapek. -
Bułki poznańskie dwudniowe Bułki poznańskie dwudniowe
Dziś zapraszam na pyszne, domowe bułki.Piekłam je z dziewczynami z grupy, Domowa Piekarnia. Przyznam, że pierwszy raz, piekłam bułki w ten sposób. Wieczorem, robimy podmłodę, (jest to kilkunastogodzinnyzaczyn pszenny), a rano, dodajemy resztę składników. Podczas pieczenia, na dnie piekarnika, ustawiamy naczynie z wodą,żeby zaparować piekarnik. Dzięki temu bułeczki są miękkie w środku i chrupiącena zewnątrz. Jak dla mnie idealne. Oryginalny rzepis pochodzi z książki Piotra Kucharskiego.#2019 -
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (2)