Kotlety ziemniaczane z mozarella

Łyżka w zupie
Łyżka w zupie @lyzkawzupie
warszawa

Kotlety ziemniaczane z mozarellą.
Co powiecie dzisiaj na kotlety ziemniaczane nadziewane mozarella...prosty i szybki obiad z wykorzystaniem ziemniaków z dnia poprzedniego. Wg mnie takie są najlepsze. #zerowaste
#ziemniaki

Kotlety ziemniaczane z mozarella

Kotlety ziemniaczane z mozarellą.
Co powiecie dzisiaj na kotlety ziemniaczane nadziewane mozarella...prosty i szybki obiad z wykorzystaniem ziemniaków z dnia poprzedniego. Wg mnie takie są najlepsze. #zerowaste
#ziemniaki

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2 godz
4 porcji
  1. 600 gugotowane i wystudzone ziemniaki
  2. 1cebula
  3. 2zabki czosnku
  4. 40 gser mozarella
  5. 40 gbułka tarta ok
  6. natka pietruszki - mały peczek
  7. 1-2jajka

Przygotowanie

2 godz
  1. 1

    Cebulę i czosnek smażymy na małej ilości oleju. Czekamy, aż wystygnie i mielimy razem z ziemniakami.Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, jajko, trochę bułki tartej, oraz sól I pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy I porcjujemy na kotleciki. Ser mozarella kroimy w małe kwadraciki, tak by nasz kotlet go pochłonął. Gdy już dokładnie schowamy ser w naszym kotlecie, panierujemy go i smażymy na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony.
    Fajnie smakuje z sosem pieczarkowym..
    Pozdrawiam M.

  2. 2

    Ps.Ziemniaki dobrze ugotować dzień wcześniej. Odparować i wystudzić. Bułkę tarta lepiej dodawać powoli, bo może się okazać że moja gramatura jest nieodpowiednia do waszych ziemniaków. Masa ziemniaczana nie może być za twarda, ale też nie może być luźna. Tylko taka która nie klei się do rąk. :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Łyżka w zupie
Łyżka w zupie @lyzkawzupie
warszawa
Głównie dania wegetariańskie i wegańskie. Aby dowiedzieć się więcej o mnie znajdź mnie na fb lub instagramie... Łyżka w zupie. Pozdrawiam M.instagram lyzka.w.zupie
Czytaj więcej

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze (3)

Ania Kutyłowska
Ania Kutyłowska @cook_26606393
Można prosić o dokładny spis składników, ile? Czego? Bo przepis super 😁

Podobne przepisy