Kotlety ziemniaczane z mozarella
Kotlety ziemniaczane z mozarellą.
Co powiecie dzisiaj na kotlety ziemniaczane nadziewane mozarella...prosty i szybki obiad z wykorzystaniem ziemniaków z dnia poprzedniego. Wg mnie takie są najlepsze. #zerowaste
#ziemniaki
Kotlety ziemniaczane z mozarella
Kotlety ziemniaczane z mozarellą.
Co powiecie dzisiaj na kotlety ziemniaczane nadziewane mozarella...prosty i szybki obiad z wykorzystaniem ziemniaków z dnia poprzedniego. Wg mnie takie są najlepsze. #zerowaste
#ziemniaki
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Cebulę i czosnek smażymy na małej ilości oleju. Czekamy, aż wystygnie i mielimy razem z ziemniakami.Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, jajko, trochę bułki tartej, oraz sól I pieprz do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy I porcjujemy na kotleciki. Ser mozarella kroimy w małe kwadraciki, tak by nasz kotlet go pochłonął. Gdy już dokładnie schowamy ser w naszym kotlecie, panierujemy go i smażymy na małym ogniu, po kilka minut z każdej strony.
Fajnie smakuje z sosem pieczarkowym..
Pozdrawiam M.
- 2
Ps.Ziemniaki dobrze ugotować dzień wcześniej. Odparować i wystudzić. Bułkę tarta lepiej dodawać powoli, bo może się okazać że moja gramatura jest nieodpowiednia do waszych ziemniaków. Masa ziemniaczana nie może być za twarda, ale też nie może być luźna. Tylko taka która nie klei się do rąk. :)
Cooksnapy
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (3)