Ziemniaki nabić na patyczek, nacinać w okół, włożyć do wrzątku i gotować na małym ogniu przez 4-5 minut, aż zmiękną.

Blachę wyłożyć folią aluminiową, ułożyć na nią ziemniaki i posmarować oliwą (najlepiej za pomocą pędzla), posypać przyprawami.

Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 40 minut.