Kotlety mielone, drobiowo pieczarkowe

Ostatnio na obiad wymyśliłam takie kotlety. Powiem Wam, że często mam problem,
co zrobić na obiad. Też tak macie? Nie chcę, żeby za często dania się powtarzały.
Od czasu do czasu, robię drobiowe mielone, tym razem też tak miało być. Miały być mielone z piersi kurczaka, ale pomyślałem, że pierś i pieczarki zawsze dobrze razem smakują. Połączyłam je więc w mielonym. Wyszło bardzo smacznie.
Wpisuję na stałe do naszego menu :)
Myślę, że można by to zrobić też w formie pulpecików w sosie. Za jakiś czas wypróbuję
i na pewno podzielę się z Wami przepisem. Póki co, zapraszam na kotlety :)
Kotlety mielone, drobiowo pieczarkowe
Ostatnio na obiad wymyśliłam takie kotlety. Powiem Wam, że często mam problem,
co zrobić na obiad. Też tak macie? Nie chcę, żeby za często dania się powtarzały.
Od czasu do czasu, robię drobiowe mielone, tym razem też tak miało być. Miały być mielone z piersi kurczaka, ale pomyślałem, że pierś i pieczarki zawsze dobrze razem smakują. Połączyłam je więc w mielonym. Wyszło bardzo smacznie.
Wpisuję na stałe do naszego menu :)
Myślę, że można by to zrobić też w formie pulpecików w sosie. Za jakiś czas wypróbuję
i na pewno podzielę się z Wami przepisem. Póki co, zapraszam na kotlety :)
Przygotowanie
- 1
Pierś zmielić. Pieczarki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle. Dodać pieczarki.
Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć kilka minut. Następnie, pieczarki z cebulą dodać do mięsa. Wbić jajko i dodać namoczoną w wodzie
i odciśniętą bułkę. Na koniec dodać przyprawy. Wszystko razem wymieszać i wyrobić. Formować kotlety i obtoczyć je w bułce tartej. - 2
Na patelni rozgrzać olej. Smażyć kotlety po kilka minut z każdej strony
na małym gazie. W sumie smażyłam około 20 minut.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów









Komentarze