Keks z dużą ilością bakalii
Okres Adwentu to dla mnie rezygnacja z cukru i słodyczy. Na Święta natomiast zawsze przygotowuję jakieś ciasta, których nie może zabraknąć w tym czasie w rodzinnym domu. Te pieczone na Boże Narodzenie są zawsze na bogato, z olbrzymią ilością bakalii. Keks zazwyczaj przygotowuję tydzień przed Świętami, by mógł odpowiednio dojrzeć w chłodzie.
#magazyn
Keks z dużą ilością bakalii
Okres Adwentu to dla mnie rezygnacja z cukru i słodyczy. Na Święta natomiast zawsze przygotowuję jakieś ciasta, których nie może zabraknąć w tym czasie w rodzinnym domu. Te pieczone na Boże Narodzenie są zawsze na bogato, z olbrzymią ilością bakalii. Keks zazwyczaj przygotowuję tydzień przed Świętami, by mógł odpowiednio dojrzeć w chłodzie.
#magazyn
Przygotowanie
- 1
Dzień przed wypiekaniem keksu figi i morele pokroić w paski.
Bakalie (poza skórką pomarańczową) sparzyć wrzątkiem, osączyć na sicie i zalać winem lub nalewką. Zostawić na kilka godzin lub na noc przykryte folią spożywczą. - 2
Dwie keksówki wyłożyć papierem do pieczenia.
- 3
Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym.
- 4
Jajka wybić do miseczki.
- 5
Nastawić piekarnik na 200 stopni C.
- 6
W dużej misce zmiksować masło z cukrem na puszystą masę.
Cały czas miksując, dodawać do masła po jednym jajku. - 7
Do masy maślano-jajecznej wlać mleko i wino odsączone z bakalii. Delikatnie zmiksować.
- 8
Do masy wsypywać stopniowo suche składniki (w czterech porcjach), dokładnie miksując.
- 9
Na koniec dodać do ciasta bakalie.
- 10
Wszystko bardzo dokładnie wymieszać.
- 11
Masę przełożyć do keksówek. Wyrównać powierzchnie.
- 12
Keksówki włożyć do nagrzanego piekarnika.
- 13
Piec godzinę.
- 14
Ciasto ostudzić na kratce, a następnie umieścić w torebkach foliowych i włożyć do lodówki.
- 15
Kroić po upływie przynajmniej 5 dni.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Pascha Pascha
To jeden z tradycyjnych deserów kuchni polskiej i rosyjskiej przygotowywany z dobrego twarogu z dużą ilością bakalii na wielkanocny stół.Masło, ser i jajka muszą mieć podobną temperaturę, zatem zanim przystąpimy do przygotowywania paschy, muszą przez kilka godzin stać na blacie kuchennym.
-
Seromakowiec z domową galaretką pomarańczową Seromakowiec z domową galaretką pomarańczową
Na Święta Bożego Narodzenia dawniej zawsze pieczone były makowce. Potem ta tradycja zanikła, bo pękały i Mama nie chciała podawać ich na świąteczny stół. W zastępstwie pojawił się makowiec z dużą ilością bakalii. Ale niedawno znów zatęskniliśmy za smakiem maku na Święta i tak powstał seromakowiec.Jest przy nim sporo pracy, ale naprawdę warto poświęcić mu trochę czasu. Wierzch ciasta warto pokryć galaretką. W moim przypadku jest domowej roboty, bez dodatku żelatyny.#magazyn -
Keks pomarańczowo - orzechowy 🔥 Keks pomarańczowo - orzechowy 🔥
Keks na maślance, wilgotne ciasto z żurawiną i orzechami 😃 pachnące pomarańczą, bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu🔥Kalorie 360/100g w wersji bez lukru
-
Keks migdałowy Keks migdałowy
#kalendarz Pyszne, aromatyczne i pełne bakalii ciasto, nie tylko na świąteczny stół.
-
-
Kruche ciasteczka z żurawiną i pomarańczą Kruche ciasteczka z żurawiną i pomarańczą
Mikroskładniki (mogą różnić się w zależności od użytych składników):Na 100g:ENERGIA: 412kcalBIAŁKA: 6gTŁUSZCZE: 20gWĘGLOWODANY: 52g
-
NIEMIECKI STOLLEN Z TWAROGIEM- Quark Stollen 🙂 NIEMIECKI STOLLEN Z TWAROGIEM- Quark Stollen 🙂
W Niemczech taki stollen piecze się nie tylko na Boże Narodzenie, ale również w dni powszednie. Jest to świetny wypiek do kawy czy herbaty. Po upieczeniu jest wilgotny i mniej zbity niż klasyczyny Stollen Drezdeński
-
Keks angielski Keks angielski
Ciasto pachnące rumem, krucha skórka,.... poprostu pycha 😋 takie ciasto sprawdzi się na każda okazję.możecie przygotować z dowolnymi bakaliami ,takie jakie lubicie najbardziej 😊Keks można upiec z wyprzedzeniem i przechowywać ,do świąt Bożego Narodzenia. Wystarczy go owinąć w papier do pieczenia zaś w folię spożywczą i przechować w chłodnym miejscu.#złotaksiążka2
Więcej polecanych przepisów
Komentarze