Zdrowe kotleciki drobiowe

Ewa Kłym
Ewa Kłym @E4cook_25828630

Lubię eksperymentować w kuchni. Tworzyć swoje własne przepisy. Największą radość sprawia mi gdy moje posiłki smakują.

Zdrowe kotleciki drobiowe

Lubię eksperymentować w kuchni. Tworzyć swoje własne przepisy. Największą radość sprawia mi gdy moje posiłki smakują.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

Około 40 minut
12 sztuk
  1. 1 kgfiletu z piersi kurczaka
  2. 7-8 sztuksuszonych pomidorów w oleju z ziołami
  3. Duża cebula
  4. 3-4 ząbkiczosnku
  5. 2 łyżkimąki pszennej
  6. Jajo
  7. do smakuSól, pieprz
  8. Bułka tarta do panierowania
  9. Olej do smażenia

Przygotowanie

Około 40 minut
  1. 1

    Filet z piersi kurczaka umyć, oczyścić, wysuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie pokroić na małe kawałki - zmielić w blenderze lub w maszynce na najdrobniejszym sicie.

  2. 2

    Czosnek i cebulę obrać, cebulę pokroić na małe części. Dodać do nich suszone pomidory. Wszystkie warzywa zmielić w blenderze. Dodać do zmielonego filetu - wymieszać. Dodać mąkę i jajo oraz sól i pieprz. Wyrobić dokładnie. Następnie masę nabierać łyżką i panierować w bułce tartej formując kotleciki (coś jak mielony).

  3. 3

    Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złocisty kolor. Chrupiące z zewnątrz -soczyste w środku.

  4. 4

    Podawać z ziemniakami, frytkami lub ryżem - jak kto lubi. Można też spożywać na zimno do chleba lub sałatki jarzynowej.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Ewa Kłym
Ewa Kłym @E4cook_25828630

Komentarze (2)

Ewa Kłym
Ewa Kłym @E4cook_25828630
Następnym razem spróbuje z mieszanym mięsem.
Serdecznie pozdrawiam.

Podobne przepisy