Zupa Kisz Masz

Name: Zupa Kisz Masz
Yield: 10 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 kg mięsa z łopatki wieprzowej; 1/2 kg ziemniaków; 1/2 kg kapusty kiszonej; 3 marchewki; 1 cebula; 2 papryki czerwone; 200 g przecieru pomidorowego; 2 łyżeczki mąki pszennej; Olej do smażenia; Papryka ostra; Sól

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Lubię takie zupki dwa dania w jednym na bazie kapusty kiszonej. Polecam.

Czytaj więcej

Zupa Kisz Masz

Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Lubię takie zupki dwa dania w jednym na bazie kapusty kiszonej. Polecam.

Zapisane

Drukuj

Składniki

60 minut(-y)

10 porcji

1 kgmięsa z łopatki wieprzowej
1/2 kgziemniaków
1/2 kgkapusty kiszonej
3marchewki
1cebula
2papryki czerwone
200 gprzecieru pomidorowego
2 łyżeczkimąki pszennej
Olej do smażenia
Papryka ostra
Sól

Zapisane

Przygotowanie

60 minut(-y)

1

1. Ziemniaki obieramy, kroimy kostkę, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy i gotujemy.
2. Mięso kroimy w kostkę, solimy i obsmażamy na rozgrzanym oleju. Mięso przekładamy do ziemniaków.
2

3. Cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy obrane i pokrojone w plasterki marchewki, poszatkowaną kapustę kiszoną oraz pokrojone w paseczki papryki. Mieszając prużymy 20 minut, następnie przekładamy do garnka z ziemniakami i mięsem.
3

4. Do zupy dodajemy przecier, doprawiamy solą oraz papryką i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody. Chwilkę gotujemy.
4

5. Smacznego