Pasztet z soczewicy i marchewki

Monka
Monka @Monka25
Wrocław lub lubelskie

Inspiracja zapisana dla małego synka, ale zajada się nim cała rodzinka. Polecamy 🙂
Przepis na standardową keksówkę.

#zlotaksiazka2

Pasztet z soczewicy i marchewki

Inspiracja zapisana dla małego synka, ale zajada się nim cała rodzinka. Polecamy 🙂
Przepis na standardową keksówkę.

#zlotaksiazka2

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2,5 szklankiwody
  2. 250 gsoczewicy czerwonej
  3. 2cebulę
  4. 3-4marchewki
  5. 150 mloliwy z oliwek
  6. 3jajka
  7. 2-3 łyżkikoncentratu pomidorowego
  8. po 2 łyżeczkiwędzonej papryki, curry, czosnku niedźwiedziego
  9. do smaku: pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Soczewicę ugotować do miękkości w wodzie. Na patelni na oliwie zarumienić posiekaną w kostkę cebulę. Marchew zetrzeć na tarce na drobnych oczkach i dodać do cebuli. Wszystko przyprawić.

  2. 2

    Gdy marchew stanie się miękka (można, jeśli będzie przywierać podlać ją odrobiną wody) dodać przecier i chwilę mieszać. Wszystkie składniki poza jajami połączyć. Ewentualnie ponownie doprawić (tak by uzyskać odpowiednio aromatyczny smak). Następnie wymieszać z jajami.

  3. 3

    Masę przelać do foremki. Piec około 60 minut w 180 stopniach. Co ważne pasztet wyjmujemy, gdy przestygnie. Najlepiej wstawić go na noc do lodówki.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Monka
Monka @Monka25
Wrocław lub lubelskie
"Matka wariatka" która uwielbia eksperymenty w kuchni 🤫Mam nadzieję, że komuś zrobię smaka i sam to spróbuje 😇Miłego dnia ❤️
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy