Pulpeciki z soczewicy z sosem
Jakoś ostatnio nie ma się ochoty na danie mięsne, więc trochę wariacji-kombinacji z warzywami w naszej kuchni jest. Delikatne i smaczne pulpeciki polecają się do wypróbowania ;)
#zlotaksiazka2
Pulpeciki z soczewicy z sosem
Jakoś ostatnio nie ma się ochoty na danie mięsne, więc trochę wariacji-kombinacji z warzywami w naszej kuchni jest. Delikatne i smaczne pulpeciki polecają się do wypróbowania ;)
#zlotaksiazka2
Przygotowanie
- 1
Soczewicę ugotować w osolonej wodzie i dać na sitko żeby ją dobrze odsączyć.
- 2
Cebulę drobno posiekać i podrumienić na oleju. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać do cebuli. Paprykę również pokroić w drobną kosteczkę i dodać do marchewki, doprawić solą czosnkową. Wszystko podsmażyć, aż marchewka zmięknie. Dodać drobno posiekane suszone pomidory. Całość dać na sitko żeby odsączyć nadmiar oleju.
- 3
Warzywa zmieszać z soczewicą, dodać bułkę tartą doprawić jeszcze solą do smaku, dobrze wymieszać całość i uformować kuleczki wielkości orzecha włoskiego.
- 4
Sos:
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić w drobną kostkę. Na patelnię dać masło i wrzucić pomidory. Poddusić około 10 min. - 5
Do pomidorów dodać pesto z czosnku, koperek i śmietankę. Doprawić solą i pieprzem. Pogotować jeszcze około 5 min.
- 6
Sos przelać do naczynia żaroodpornego. Na wierzch wyłożyć klopsiki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 10-15 min.
- 7
Smacznego!
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Pulpeciki w sosie koperkowym Pulpeciki w sosie koperkowym
Dziś polecam pulpeciki w sosie koperkowym. Danie wszystkim znane :)Każdy robi je na swój sposób. U mnie to jest różnie, czasem pulpety podsmażamna patelni i dopiero zalewam bulionem, a czasem zalewam surowe, bez podsmażania.Tym razem zrobiłam bez podsmażania. Pulpeciki są miękkie i delikatne.Podaję składniki dla dwóch osób.
-
Pasztet z soczewicy i marchewki Pasztet z soczewicy i marchewki
Inspiracja zapisana dla małego synka, ale zajada się nim cała rodzinka. Polecamy 🙂Przepis na standardową keksówkę.#zlotaksiazka2
-
Zupa z czerwonej soczewicy Zupa z czerwonej soczewicy
Jesienią kiedy na dworze jest już chłodno i dzień coraz krótszy częściej gotujemy zupy.Ja właśnie taką ciepłą zupę dzisiaj przygotowałam. 😉Czerwona soczewica w odróżnieniu od brązowej czy zielonej gotuje się bardzo szybko.Zachęcam do wypróbowania chociażby że względu na fakt iż można ją przygotować w niecałą godzinę a efekt naprawdę zaskakujący 😜🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
-
Pulpeciki w sosie koperkowym Pulpeciki w sosie koperkowym
Dzisiaj na obiad polecam delikatne pulpeciki w sosie koperkowym.
-
Pulpeciki z chińskimi warzywami Pulpeciki z chińskimi warzywami
Nie masz pomysłu na obiad, jesteś miłośnikiem dań chińskich. Oto przepis dla Ciebie. Mięsne kuleczki zatopione w warzywach chińskich w aromatycznym sosie. Daj się skusić
-
Naleśniki zapiekane z tuńczykiem i sosem pomidorowym Naleśniki zapiekane z tuńczykiem i sosem pomidorowym
Niezbyt pracochłonne danie. Gdy smażymy naleśniki to dusi się sos. Potem to wszystko do formy i do piekarnika. Tak z godzinkę i pyszny, sycący obiad gotowy. Połączenie naleśników, tuńczyka i sosu pomidorowego jest obłędne. Dodam, że danie jest bardzo sycące. Polecam każdemu kto lubi takie smaki.
-
Zapiekane pulpeciki z kaszy bulgur Zapiekane pulpeciki z kaszy bulgur
Nietypowa zapiekanka, w której główną rolę odgrywa kasza bulgur. Przygotowałam z niej małe pulpeciki i podałam z sosem. Razem utworzyły pyszne danie.
-
Zupa z soczewicy Zupa z soczewicy
Nie mam wielkiego doświadczenia z soczewicą. Po powrocie z Malty i przeczytaniu książki o maltańskiej kuchni ugotowałem raz czy dwa. Tym razem ugotowałem ją intuicyjnie. Udało się! Zupa okazała się pyszna. Zapisałem powstały ad hoc przepis do karnecika... I się dziele🙂
-
Wege kotlety z czerwonej soczewicy i pieczarek Wege kotlety z czerwonej soczewicy i pieczarek
Pyszna wersja kotletów wegetariańskich. Smakowały nawet mojemu mężowi, który jest zatwardziałym mięsożercą. Zagoszczą u mnie pewnie na stałe.
-
Kotleciki z kaszy gryczanej Kotleciki z kaszy gryczanej
Proste i smaczne kotleciki z kaszy gryczanej. Doskonałe danie na wykorzystanie kaszy z obiadu. W naszej kuchni nic się nie marnuje! Wystarczy do kaszy dodać twaróg, cukinię, zioła, uformować kotleciki i kolacja gotowa. Smacznego❣️
Więcej polecanych przepisów
Komentarze