Makaron w sosie pieczarkowym i czerwoną fasolką

Kinga 🌼
Kinga 🌼 @kingacook
Poland

Dzisiaj obiad bezmięsny. Wykorzystałam pieczarki i czerwoną fasolę która była akurat w lodówce, ale można i bez jeśli komuś nie pasuję 😊

Makaron w sosie pieczarkowym i czerwoną fasolką

13 kucharzy planuje to przygotować

Dzisiaj obiad bezmięsny. Wykorzystałam pieczarki i czerwoną fasolę która była akurat w lodówce, ale można i bez jeśli komuś nie pasuję 😊

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

Ok. 45 min
3 porcje
  1. 1/2 kgpieczarek
  2. 1/2 puszkiczerwonej fasoli (opcjonalnie)
  3. 1 ząbekczosnku
  4. 1duża łyżka śmietany
  5. 1/2 szklankiwody
  6. 1Cebula
  7. Sól, pieprz
  8. Majeranek
  9. Przyprawa couscous (opcjonalnie)
  10. Makaron (u mnie pełnoziarnisty)

Przygotowanie

Ok. 45 min
  1. 1

    Makaron gotujemy w posolonej wodzie. Po gotowaniu nalewamy 1-2 łyżki oleju żeby się nie skleił.

  2. 2

    Pieczarki obieramy i kroimy na ćwiartki.

  3. 3

    Grzybki wysypujemy na podsmażoną cebulkę. Dusimy, w międzyczasie solimy i trochę pieprzymy 😄 potem dodajemy czosnek pokrojony na malutkie kosteczki. Po 5 minutach, jak już grzybki puszczą swojego soku, dodać fasolki i zostawić pod przykryciem od czasu do czasu mieszając.

  4. 4

    Dodać śmietanę, majeranek, couscous według smaku i pół szklanki wody (albo mniej, zależy jak wolimy) i dobrze wymieszać. Gotować przez następne 10-15 minut

  5. 5

    Przed podaniem posypać parmezanem albo innym serem startym na małych oczkach. Smacznego!🤎

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kinga 🌼
Kinga 🌼 @kingacook
Poland

Komentarze

Podobne przepisy