Piersi w sosie pieczarkowym

Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych

Szybka propozycja obiadowa. Najwięcej czasu, zajmuje krojenie pieczarek,
później już idzie szybko :) Jeśli lubicie piersi i pieczarki to polecam.
Taki obiad, możecie podać na różne sposoby. Z ryżem, makaronem, kaszą,
kluskami, czy ziemniakami.
Sos pasuje do wszystkiego.
Ja tym razem, podałam z ziemniakami.

Piersi w sosie pieczarkowym

Szybka propozycja obiadowa. Najwięcej czasu, zajmuje krojenie pieczarek,
później już idzie szybko :) Jeśli lubicie piersi i pieczarki to polecam.
Taki obiad, możecie podać na różne sposoby. Z ryżem, makaronem, kaszą,
kluskami, czy ziemniakami.
Sos pasuje do wszystkiego.
Ja tym razem, podałam z ziemniakami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2pojedyncze piersi z kurczaka
  2. przyprawy (sól, pieprz, czosnek granulowany, majeranek)
  3. 500 g.pieczarek
  4. 1cebula
  5. 1 ząbekczosnku
  6. 50 g.masła
  7. 1 szklankawody
  8. 1/2 szklankiśmietanki 18 %
  9. 50 g.serka topionego

Przygotowanie

  1. 1

    Piersi przekroić, wzdłuż na plastry. Ja zrobiłam po 3 z każdej piersi.
    Przyprawić i odstawić, na czas przygotowania sosu. Cebulę pokroić w półplasterki, podsmażyć na maśle, dodać drobno pokrojony
    czosnek i pieczarki, pokrojone w plasterki. Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć, żeby pieczarki puściły sok.

  2. 2

    Wlać śmietanę, a po chwili wodę. Wymieszać. Podgotować kilka minut. Dodać serek. Co chwilę przemieszać, aż serek się rozpuści. Wyłączyć gaz. Na osobnej głębszej patelni, podsmażyć piersi. Po kilka minut z każdej strony.

  3. 3

    Następnie zalać piersi sosem. Dusić pod przykryciem, około 10 minut.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych
Kuchnia to moje królestwo. Spędzam w niej bardzo dużo czasu, gotuję, piekę, kombinuje :) Prowadzę blog Agusiowe smakołyki. Bardzo się cieszę, że mogę być tu z Wami :)http://agusiowesmakolyki.blogspot.com?m=1
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy