Placki ziemniaczane z serem białym
Placki ziemniaczane nigdy mi się nie znudzą.
Tym razem wersja z serem białym jako nadzienie.
#przepis autorski
Placki ziemniaczane z serem białym
Placki ziemniaczane nigdy mi się nie znudzą.
Tym razem wersja z serem białym jako nadzienie.
#przepis autorski
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Zacząć od nadzienia. Ser dać do miski, rozgnieść widelcem. Cebulę obrać, bardzo drobno posiekać, dodać do sera białego. Dać 3 łyżki śmietany, dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Odstawić.
- 2
Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą na tarce o grubych oczkach.
- 3
Czosnek przecisnąć przez praskę / bardzo drobno posiekać dorzucić do ziemniaków z cebulą.
- 4
Do całości dodać jajka, sól, pieprz, bułkę tartą i mąkę. Dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- 5
Na rozgrzany olej kłaść po łyżce ciasta (jak najcieńsza warstwa) na to łyżeczkę nadzienia, przykryć odrobiną ciasta (tak żeby cały ser był schowany). Smażyć z obydwu stron na średnim ogniu na złoty kolor.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (2)