Rolada z ananasem

Maria Ciszak
Maria Ciszak @cook_9499859
Świebodzice

Rolada jest delikatna, smaczna. Polecam.

Rolada z ananasem

5 kucharzy planuje to przygotować

Rolada jest delikatna, smaczna. Polecam.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 4jajka
  2. 120 gcukru
  3. 70 gmąki pszesianej
  4. 20 g.kakao
  5. 40 gmąki ziemniaczanej
  6. 30 gproszku do pieczenia

Przygotowanie

  1. 1

    Jajka z cukrem wyrobić robotem.

  2. 2

    Mąkę dołożyć do jajek wymieszać łyżką. Dołożyć 20 g. kakao w proszku, 40 g. mąki ziemniaczanej i 5 g. proszku do pieczenia. Wszystko wymieszać łyżką.

  3. 3

    Blacha o wymiarach 30 na 30, wykładamy papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto, wyrównać. Piekarnik 180 st. Piec 15 min.

  4. 4

    4 białka
    6 łyżek cukru
    Razem wyrobić mikserem cukier wsypujemy stopniowo. Dołożyć
    120 g. wiórków kokosowych wyrobić mikserem. Połowę piany wyłożyć na ostudzony biszkopt,
    Wyrównać. Włożyć jeszcze do piekarnika 180°C/15 min. Wyciągnąć ostudzić.

  5. 5

    300 ml. mleka
    4 żółtka
    5 łyżek cukru
    40g. mąki ziemniaczanej
    Wszystko wyrobić trzepaczką. Wlać do wysokiego garnka, postawić na gazie mieszać do czasu, aż zgęstnieje. Przykrywamy folią spożywczą odstawiamy na około pół godz. do wystudzenia.

  6. 6

    Gdy masa wystygnie smarujemy biszkopt. Ananasa z puszki kroimy w drobną kostkę, wykładamy na masę.

  7. 7

    Zwijamy biszkopta w rulon zawijamy go w folię spożywczą wkładamy do lodówki na 1 godz.

  8. 8

    Roladę wyciągamy z lodówki rozwijamy z foli. Smarujemy górę i boki resztą piany. Widelcem robimy wzdłuż biszkopta w głębienia, na końcu posypujemy startą czekoladą lub kakao. Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Maria Ciszak
Maria Ciszak @cook_9499859
Świebodzice

Komentarze

Podobne przepisy