Amerykańska zupa krem z kukurydzy

Name: Amerykańska zupa krem z kukurydzy
Yield: 6 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 2 pory; 2 puszki kukurydzy; 2 papryczki chilli; 1,5 l Bulion warzywny; Kolendra świeża; Mała śmietanka 30%; 2 łyżki masła; 4 tosty; 6 plasterków bekonu lub wędzonego boczku; Sól, papryka slodka, olej

Dorota Pe @D1973

Taka zupkę jadłam w 5* hotelu podczas wieczoru z kuchnia amerykańską i tak mi zasmakowała, ze postanowiłam znaleźć przepisy i ją odtworzyć.
#Zlotaksiazka3

Czytaj więcej

Amerykańska zupa krem z kukurydzy

Dorota Pe @D1973

Taka zupkę jadłam w 5* hotelu podczas wieczoru z kuchnia amerykańską i tak mi zasmakowała, ze postanowiłam znaleźć przepisy i ją odtworzyć.
#Zlotaksiazka3

Zapisane

Drukuj

Składniki

1 godzina

6 porcji

2pory
2 puszkikukurydzy
2papryczki chilli
1,5 lBulion warzywny
Kolendra świeża
Mała śmietanka 30%
2 łyżkimasła
4tosty
6 plasterkówbekonu lub wędzonego boczku
Sól, papryka slodka, olej

Zapisane

Przygotowanie

1 godzina

1

Na maśle podsmażamy pokrojone w talarki pory i pokrojone papryczki chilli. Dodajemy dwie puszki kukurydzy i wlewamy bulion.
2

Gotujemy zupę około 40 min. Po tym czasie solimy, dodajemy paprykę słodką, śmietankę i wszystko miksujemy.
3

Bekon smażymy na chipsy. Tosty kroimy na kwadraciki i obsmażamy na tłuszczu z wytopionego bekonu.
4

Zupę podajemy z grzankami, z bekonem, posypujemy obficie pokrojoną kolendrą.
5

Łatwa, prosta ale bardzo smaczna zupa krem. Polecam