Pizzerinki na szybko

Name: Pizzerinki na szybko
Yield: 16 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 500 g mąki pszennej; Szklanka mleka; 50 g drożdży; 4 łyżki oleju rzepakowego; 1 łyżeczka soli; 500 g passaty pomidorowej; 1 duża cebula; 2 ząbki czosnku; 2 łyżki oleju rzepakowego; 6 dużych pieczarek; 200 g szynki szwardzwaldzkiej; 250 g tartej mozzarelli; łyżeczka papryki słodkiej,; szczypta papryki ostrej,; łyżeczka cukru; łyżka oregano; do smaku sól i pieprz

Joanna Popiela @zdrowa_kuchnia1

Pizza jest popularnym i smacznym daniem pochodzącym z Włoch. Ja przygotowuję ją w formie pizzerinek. Moja rodzina składa się z pięciu dorosłych osób, i pizza w takiej formie bardziej przypadła nam do gustu. Ciasto jest cieniutkie i chrupiące, a dodatki można zmieniać wg własnego upodobania. Smacznego
Po więcej przepisów na zdrowe, smaczne i łatwe w przygotowaniu dania dla każdego zapraszam na #zdrowa_kuchnia_zesmakiem
#zlotaksiazka3

Czytaj więcej

Pizzerinki na szybko

Joanna Popiela @zdrowa_kuchnia1

Zapisane

Drukuj

Składniki

Ok 1 h

16 porcji

500 gmąki pszennej
Szklankamleka
50 gdrożdży
4 łyżkioleju rzepakowego
1 łyżeczkasoli
500 gpassaty pomidorowej
1duża cebula
2 ząbkiczosnku
2 łyżkioleju rzepakowego
6dużych pieczarek
200 gszynki szwardzwaldzkiej
250 gtartej mozzarelli
łyżeczkapapryki słodkiej,
szczyptapapryki ostrej,
łyżeczkacukru
łyżkaoregano
do smakusól i pieprz

Zapisane

Przygotowanie

Ok 1 h

1

W letnim mleku rozpuścić drożdże
2

Do miski wsypać mąkę, sól, olej i rozpuszczone drożdże, zagnieść gładkie ciasto
3

Odstawić pod przykryciem, a w tym czasie przesmażyć na oleju pokrojoną w kostkę cebulę, dodać posiekany czosnek, wlać passatę i chwilkę smażyć, aż nieco zgęstnieje,
dodać przyprawy, wymieszać,
4

Ciasto wyjąć, podzielić na 16 części, każdą rozwałkować na placuszek wielkości ok. 15 cm,
nakładać na każdą sos, ser, szynkę i pieczarki,
piec w piekarniku rozgrzanym do 225° przez 10 min.
5

Podawać najlepiej zaraz po wyjęciu z piekarnika. Smacznego