Drożdżówki z serem 💛

Name: Drożdżówki z serem 💛
Yield: 8 sztuk
Cuisine: Polskie
Ingredients: 330 g mąki pszennej; 150 ml ciepłego mleka; 7 g suchych drożdży; 40 g cukru; 50 g roztopionego masła; 1 jajko; 1 szczypta soli; 250 g sera białego; 1 żółtko; 1 opakowanie cukru waniliowego; 2 łyżki cukru; 1 jajko do posmarowania

Kasia @Kasia_mama4

#zlotaksiazka3
#przedwiosnie

Czytaj więcej

Drożdżówki z serem 💛

Kasia @Kasia_mama4

#zlotaksiazka3
#przedwiosnie

Zapisane

Drukuj

Składniki

8 sztuk

ciasto drożdżowe:
330 gmąki pszennej
150 mlciepłego mleka
7 gsuchych drożdży
40 gcukru
50 groztopionego masła
1jajko
1 szczyptasoli
masa serowa:
250 gsera białego
1żółtko
1 opakowaniecukru waniliowego
2 łyżkicukru
dodatkowo:
1jajko do posmarowania

Zapisane

Przygotowanie

1

Mąkę przesiać do miski
2

Drożdże i cukier połączyć z mlekiem. Dodać 1 łyżkę mąki i wymieszać
3

Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
4

Do mąki dodać jajko, roztopione masło, sól i wyrośnięty rozczyn. Wyrobić, aż ciasto będzie odchodzić od ręki
5

Ser utrzeć widelcem z żółtkiem i cukrami.
6

Wyrośnięte ciasto rozwałkować na kształt prostokąta. Na całej powierzchni rozsmarować masę serową.
7

Złożyć ciasto na pół
8

Zaczynając od krótszego boku, przecinamy ciasto na pół, znów na pół, aż wyjdzie nam 8 pasków
9

Drożdżówki skręcamy dwukrotnie i kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
10

Odstawić na 30 minut
11

Pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach
12

Upieczone drożdżówki posypać cukrem pudrem lub posmarować lukrem
13

SMACZNEGO 💛