Makaron ryżowy ze szparagami i krewetkami

Malwina Walczak
Malwina Walczak @malwina_walczak

Pyszny i szybki pomysł na obiad. #makaron #zlotaksiazka2

Makaron ryżowy ze szparagami i krewetkami

8 kucharzy planuje to przygotować

Pyszny i szybki pomysł na obiad. #makaron #zlotaksiazka2

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godz
4 porcje
  1. 150 gmakaronu ryżowego
  2. 170 gmarchewki
  3. 170 gkiełków (mogą być, że słoika lub świeże)
  4. 250 gmleczka kokosowego light
  5. 250 gszparagów
  6. 20 gmasła odtluszczonego lub zwykłego
  7. 270 gkrewetek bez pancerza
  8. Pęczek natki pietruszki
  9. Pół opakowania rzeżuchy
  10. Sok z połowy cytryny
  11. 3 ząbkiczosnku
  12. Przyprawy:
  13. sól, pieprz,
  14. curry,
  15. suszony lubczyk,
  16. chilli

Przygotowanie

1 godz
  1. 1

    Natkę pietruszki oraz rzeżuchę siekamy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz. Marynatę dajemy do krewetek i odstawiamy do lodówki na ok 30 min.

  2. 2

    Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Rozgrzewamy masło i smażymy krewetki z obu stron ok. 3-5min. Następnie wyciągamy krewetki bez sosu który został na patelni. Marchewkę kroimy w słupki a szparagi obieramy(dolną część)i kroimy na kawałki. Dodajemy do sosu i dusimy, aż marchew i szparagi zmiękną, dodajemy mleczko kokosowe i dusimy jeszcze chwilkę. Następnie dodajemy kiełki ze słoika (odcedzone), krewetki i ugotowany makaron. Doprawiamy przyprawami do smaku. Smacznego <3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Malwina Walczak
Malwina Walczak @malwina_walczak
Moja pasja jest gotowanie oraz fotografia. Dlatego połączyłam to w jedną całość. Kocham gotować fit i używać składników z niską wartością kaloryczną. Jednak to ile kalorii znajdzie się na waszym talerzu zależy tylko i wyłącznie od was. Zapraszam was również na mojego instagrama Malwisia_be_fit.
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy