Empanada z kurczakiem

Name: Empanada z kurczakiem
Yield: 4 porcje
Cuisine: Polskie
Ingredients: Mięso z rosołu (podudzie +2 skrzydełka); 2 papryki kolorowe; 1 cebula; Olej do smażenia; 2 płaty ciasta francuskiego (2×250 g); 1 jajko; czerwona papryka i wegeta; 2 łyżki bułki tartej

Dorota Wołoszyn @dorciagotuje

Ten przepis jest moim
sposobem na wykorzystanie mięsa z rosołu. Wspaniałe nadaje się na obiad, kolację a także do pudełka do pracy 😉
#złotaksiażka3 #hiszpania

Czytaj więcej

Empanada z kurczakiem

Dorota Wołoszyn @dorciagotuje

Ten przepis jest moim
sposobem na wykorzystanie mięsa z rosołu. Wspaniałe nadaje się na obiad, kolację a także do pudełka do pracy 😉
#złotaksiażka3 #hiszpania

Zapisane

Drukuj

Składniki

1godzina 30 min

4 porcje

Mięso z rosołu (podudzie +2 skrzydełka)
2papryki kolorowe
1cebula
Olej do smażenia
2płaty ciasta francuskiego (2×250 g)
1jajko
czerwona papryka i wegeta
2 łyżkibułki tartej

Zapisane

Przygotowanie

1godzina 30 min

1

Warzywa i mięso pokroić w kostkę.
2

Na patelni rogrzać olej, poddusić cebulę, jak się zeszkli dodać papryki, przykryć i dusić kilka minut, dodać mięso, wymieszać, doprawić łyżeczką czerwonej papryki i wegetą. Ostudzić.
3

Jeden Płat ciasta posypać bułką tartą i wyłożyć Farsz z patelni, przykryć drugim i zlepić brzegi. Posmarować rozkłóconym jajkiem i ponakłuwać widelcem.
4

Piec w rozgrzanym do 200°piekarniku około 30 minut.