Pasta e fagioli
Kocham kuchnie świata i to moja odpowiedz na tę miłość. #goldenbook2
Przygotowanie
- 1
Cebulę kroimy w drobną kostkę. Dodajemy odrobinę oleju i masła. Dusimy, dodajemy boczek francuski, który jest nie tłusty. Mieszamy i dodajemy odcedzoną fasolę. Ucieramy na tarce ząbek czosnku i dodajemy do całości na koniec dodajemy pomidory.
- 2
Mieszamy. Zaczyna rozchodzić się obłędny zapach. Następnie wszystkie przyprawy czyli: płatki chilli, słodka papryka, sól, świeży pieprz, tymianek i świeżą bazylię. Wszystko w ilościach według smaku. Na koniec jeszcze trochę masła tak aby sos był kremowy.
- 3
Gdy wszystko przejdzie smakami, można zacząć gotować makaron.
Czas na opakowaniu. Gotowy makaron dodajemy do sosu i mieszamy. Na koniec ostatni dotyk: parmezan, pieprz z młynka i listki bazylii. Wyglądem trochę przypomina risotto.
Smacznego💋
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Tex-mex w domowym zaciszu Tex-mex w domowym zaciszu
Lubicie fast foody? Ta wersja to maksimum rozkoszy. #goldenbook2
-
Tagliatelle z krewetkami, marchewką i cukinią ! 🦐 Tagliatelle z krewetkami, marchewką i cukinią ! 🦐
#zlotaksiazka3
Gastro_Majster -
-
Filety z mozarellą Filety z mozarellą
Pomysł na obiad ...proszę bardzo. Życzę smacznego. #3skladniki
-
Ribollita - toskańska zupa Ribollita - toskańska zupa
Treściwa zupa rodem z Toskanii. Jej urok polega na tym, że możecie zużyć czerstwy chleb, nieco podeschnięte i zapomniane warzywa - za każdym razem wychodzi inaczej, zawsze smakuje wybornie.Sprawdźcie również przepis na ribollitię @ewarobiswoje !#wlochy
-
-
Cukinia faszerowana dobrociami :) Cukinia faszerowana dobrociami :)
Niby klasyka ale w jakim wydaniu 😍 Uwielbiam faszerowane cukinię, papryki, pomidory itp 😅 To danie kocham za tekstury. Miękki farsz, chrupiąca bułka tarta...aż ślinka cieknie 🤭
-
Sałata Cezar z soczystą piersią z kurczaka Sałata Cezar z soczystą piersią z kurczaka
To jest sałata, która przenosi mnie do innej galaktyki. Uwielbiam liście pokryte tym sosem. #goldenbook2 -
Gołąbki w zupie Gołąbki w zupie
Jeśli lubisz gołąbki, to nie ma nic przyjemniejszego niż ta zupa.#goldenbook2 -
Zupa Minestrone na zimowe dni Zupa Minestrone na zimowe dni
Zupa Minestrone to włoska odmiana zupy jarzynowej. Uzupełniona jest ona o dodatek makaronu, rzadziej ryżu. Ma różne odmiany, w zależności od użytych składników, gdyż przygotowuje się ją z warzyw sezonowych. Nie ma jednego słusznego przepisu i to mi się w tej zupie najbardziej podoba. Poniżej moja wersja zupy Minestrone. #Zlotaksiazka3 #JESIEN2021
-
Pasta e fagioli Pasta e fagioli
To jedno z tych komfortowych dań. Otacza cię swoim ciepłem zwłaszcza w jesienne i zimowe dni. Włosi uwielbiają takie proste smaki. U nich nie znajdziecie litra śmietany w którym sobie pływa makaron. Też tego nie lubię. Takie konkretne smaki mi pasują i naturalna kremowość pochodząca od danego produktu. Jak w tym wypadku fasoli. Ahh pycha, a gotując makaron bezpośrednio z fasolą otrzymujemy dodatkową kremowość. Oczywiście możecie wzbogacić danie na przykład dodając salsiccia lub pancetta. Dodatek mięsny wzbogaci dodatkowo smak.
-
Sos pomidorowo-śmietankowy Sos pomidorowo-śmietankowy
Szybko,prosto,smacznie...I dzieci proszą o dokładkę:)
Więcej polecanych przepisów
Komentarze