Ciasto czekoladowe ze solonym karmelem

Słodki stół
Słodki stół @slodki_stol

Ciasto czekoladowe ze solonym karmelem

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
19 kucharzy planuje to przygotować
Słodki stół
Słodki stół @slodki_stol
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto czekoladowe:
  2. 400 gczekolady deserowej
  3. 7jaj
  4. 4 łyżkimąki pszennej
  5. 300 gmasła
  6. 160 gcukru
  7. Krem:
  8. 250 gmascarpone
  9. 200 gsmietanki 30%
  10. 150 gczekolady karmelowej
  11. Karmel:
  12. 200 gcukier
  13. 80 gmasło
  14. 120 gśmietanka 30%

Przygotowanie

  1. 1

    Jaja ubić z cukrem. Masło rozpuścić i wymieszać z czekoladą. Dodać do masy jajowej i wymieszać z mąką.
    Piec w 180°C przez ok 40 min w tortownicy o śr. 21 cm.

  2. 2

    Mascarpone ubić ze śmietanką na sztywny krem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Rozpuszczoną czekoladę dodać do kremu. Gotowy krem karmelowy wyłożyć na upieczone i ostudzone ciasto czekoladowe.

  3. 3

    Cukier rozpuścić na patelni dodać masło i śmietankę. Do gotowego karmelu dodać sól do smaku. Ostudzonym karmelem udekorować ciasto.
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Słodki stół
Słodki stół @slodki_stol

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Surówka obiadowa z kalarepki 🔥
  2. Coq au vin
  3. Przepyszny deser
  4. Truskawkowe smoothie🍓
  5. Czekolada dubajska
  1. Ciasteczka serowe z marmoladą
  2. Ogórki małosolne
  3. Ciasto wiewiórka
  4. Letni sok owocowy