Zapiekanka z kurczakiem i kapustą

Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Pyszna kilku warstwowa zapiekanka przekładana mięsem mielonym, filetami z kurczaka, grzybami oraz młodą kapustą, polana sosem z zupy cebulowej. Idealna propozycja na sobotni obiad.

Zapiekanka z kurczakiem i kapustą

13 kucharzy planuje to przygotować

Pyszna kilku warstwowa zapiekanka przekładana mięsem mielonym, filetami z kurczaka, grzybami oraz młodą kapustą, polana sosem z zupy cebulowej. Idealna propozycja na sobotni obiad.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

60 minut(-y)
8 porcji
  1. 1podwójny filet z kurczaka
  2. 30 dagmięsa mielonego wieprzowego
  3. 1 kgpieczarek
  4. 1cebula
  5. 1 główkakapusty młodej
  6. 20 dagsera żółtego
  7. 1 szklankaśmietany 30 %
  8. 1jajko
  9. 1 opakowaniezupy cebulowej
  10. Sól
  11. Pieprz
  12. 2 łyżkiprzyprawy do kurczaka
  13. Olej do smażenia
  14. 1 łyżkaoctu jabłkowego
  15. 1/2 łyżeczkicukru

Przygotowanie

60 minut(-y)
  1. 1

    Mięso z kurczaka, myjemy, osuszamy, kroimy w plastry i rozbijamy.
    Układamy połowę mięsa na dnie naczynia żaroodpornego, posypujemy przyprawą do kurczaka oraz solą.

  2. 2

    Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
    Połowę grzybów wykładamy na mięso z kurczaka.

  3. 3

    Mięso mielone doprawiamy solą oraz papryką ostrą, i układamy na grzybach.

  4. 4

    Kapustę szatkujemy i smażymy na rozgrzanym oleju. Doprawiamy pieprzem, solą octem oraz cukrem.
    Połowę kapusty wykładamy na mięso mielony i posypujemy połową żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach.

  5. 5

    Następną warstwą są pozostałe grzyby, pozostały filet z kurczaka, doprawiony solą oraz przyprawą do kurczaka, następnie kapusta i żółty ser.

  6. 6

    Zupę cebulową rozrabiamy z jajkiem, śmietaną i polewamy zapiekankę.
    Pieczemy 40 minut w w 180 °C.

  7. 7

    Gotowe. Smacznego!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Komentarze

Podobne przepisy