Kurczaka umyć i osuszyć, pokroić w medaliony posypać przyprawami dodać starty czosnek dodać olej i odstawić na conajmniej godzinę.

Rozgrzać patelnię wrzucić mięso obsmażyć z obu stron na złoty kolor dodać cebulkę pokrojoną w kostkę i pomidory w puszce.
Przykryć i dusić do miękkości.
Na koniec dodać bazylię i tymianek oraz łyżkę cukru do przełamania smaku.
Posmakować i ewentualnie doprawić według własnych upodobań. Ja dodałam tabasco ponieważ lubimy pikantnie.

Smacznego !!!

Ja podałam z gnocchi i surówką z białej kapusty na słodko - kwaśno (przepis podam na mojej stronie oddzielnie).