Zapiekanka Ziemniaczana

Name: Zapiekanka Ziemniaczana
Yield: 4 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: Ok. 850 g ziemniaków; 500 g pomidorów; 4 duże cebulę; Ok. 700 g kiełbasy (najlepiej podwawelskiej); Sól i pieprz; Starty ser (opcjonalnie)

Paulina @paulineq

Gdy byłam dzieckiem moja mama często robiła pyszną zapiekankę, której smak przypomina mi moje dzieciństwo, postanowiłam więc podzielić się przepisem ponieważ jest bardzo łatwy w wykonaniu 😊

Czytaj więcej

Zapiekanka Ziemniaczana

Zapisane

Drukuj

Składniki

1,5 godz.

4 porcji

Ok.850 g ziemniaków
500 gpomidorów
4duże cebulę
Ok.700 g kiełbasy (najlepiej podwawelskiej)
Sól i pieprz
Starty ser (opcjonalnie)

Zapisane

Przygotowanie

1,5 godz.

1

Ziemniaki oraz cebulę obrać. (Ziemniaki opłukać)
2

Pokroić wszystkie warzywa oraz kiełbasę w cienkie plastry.
3

Układać warstwami w kolejności
-ziemniaki
-pomidor
-cebula
-kiełbasa
(każdą warstwę oprócz cebuli przyprawić solą i pieprzem)
4

Ostatnią warstwą mają być ziemniaki. Po skończeniu układania składników nagrzać piekarnik do 150 stopni i piec przez 1. 5 godziny.
5

Po upływie czasu sprawdzić czy ziemniaki zmiękły, jeżeli tak można posypać wierzch startym serem i piec jeszcze przez chwilę do momentu roztopienia. Można na samym końcu posypać pietruszką lub koperkiem. Zapiekanka gotowa.
Smacznego ☺️