Tatar z łososia świeżego

Anna Miller
Anna Miller @cook_29228246

Tatar z łososia świeżego to szybka i prosta przekąska która podbije nie jeden kubek smakowy.
Ten przepis na tatar z łososia łatwo można przygotować w kilka chwil. W 20 minut stworzysz doskonałą przystawkę, albo smaczne, lekkie danie na kolację czy specjalną okazję. Jego smak sprawi, że Twoi bliscy poproszą o dokładkę
WAŻNE! Mięso na tatra zawsze drobno siekamy a nie mielimy. Łosoś jest dość delikatny więc mięso siekane zachowa swoją soczystość i będzie smaczniejszy niż zmielony.
#złotaksiążka3

Tatar z łososia świeżego

6 kucharzy planuje to przygotować

Tatar z łososia świeżego to szybka i prosta przekąska która podbije nie jeden kubek smakowy.
Ten przepis na tatar z łososia łatwo można przygotować w kilka chwil. W 20 minut stworzysz doskonałą przystawkę, albo smaczne, lekkie danie na kolację czy specjalną okazję. Jego smak sprawi, że Twoi bliscy poproszą o dokładkę
WAŻNE! Mięso na tatra zawsze drobno siekamy a nie mielimy. Łosoś jest dość delikatny więc mięso siekane zachowa swoją soczystość i będzie smaczniejszy niż zmielony.
#złotaksiążka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

20 minut
2 porcje
  1. 200 gbardzo świeżego łososia
  2. 1 łyżeczkaoliwy
  3. Cytryna bądź limonka
  4. Ogórek kiszony (opcjonalnie)
  5. Kapary (opcjonalnie)
  6. Cebula (opcjonalnie)
  7. Sól, pieprz
  8. Dowolne kiełki do dekoracji

Przygotowanie

20 minut
  1. 1

    Łososia umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.

  2. 2

    Zdjąć skórę i wyjąć wszystkie ości.

  3. 3

    Rybę przełożyć do miski, posypać solą, czarnym pieprzem, skropić cytryną, dodać oliwę i wymieszać dokładnie.

  4. 4

    Poszatkować w drobną kostkę kiszonego ogórka, cebulę.

  5. 5

    Ogórka i cebulę można połączyć odrazu z rybą bądź podać osobno.

  6. 6

    Z poszatkowanej ryby uformować kulki bądź płaskie okręgi. Całość posypać delikatnie solą i pieprzem i udekorować kiełkami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Anna Miller
Anna Miller @cook_29228246

Komentarze

Podobne przepisy