Ciasto pianka z konfiturami i mirabelkami

Jagoda
Jagoda @jagoda

Ciasto pianka z konfiturami i mirabelkami

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
5 kucharzy planuje to przygotować
Jagoda
Jagoda @jagoda
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto:
  2. 180 gmąki pszennej
  3. 90 gmasła
  4. 2żółtka
  5. 2 łyżkicukru pudru
  6. kilkakropel esencji waniliowej
  7. Pianka:
  8. 7białek
  9. 86 gcukru wanilinowego (2 opakowania)
  10. 55 gdrobnego cukru
  11. skórka otarta z cytryny
  12. szczyptasoli
  13. gęsta konfitura malinowa, mirabelki i drobne morele

Przygotowanie

  1. 1

    Wszystkie składniki ciasta wyrabiamy szybko na gładko.
    Ciastem wykładamy tortownicę, nakłuwamy i wstawiamy do lodówki na min.30 minut.

  2. 2

    Spód pieczemy przez ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

  3. 3

    Na spodzie rozsmarowujemy gęstą konfiturę.

  4. 4

    Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, stopniowo dodając cukier. Na koniec dodajemy otartą skórkę.
    Białka wykładamy na spodzie.

  5. 5

    Ciasto pieczemy najpierw 10 minut w 175 stopniach, następnie pozostawiamy na 10 minut w wyłączonym piekarniku.

  6. 6

    Ciasto studzimy dokładnie. Tuż przed podaniem układamy na wierzchu przekrojone mirabelki i morele.

Patrycja Sandu i inni zareagowali
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Jagoda
Jagoda @jagoda
Rozpisuję codzienność na pyszne kadry. Poprzez swoje przepisy oraz zdjęcia chcę Wam przekazać ogromną przyjemność, jaką daje odkrywanie kulinarnego świata. Najbardziej fascynują mnie smaki jeszcze dla mnie nieznane i z dużą ciekawością sięgam po nowe potrawy.
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Surówka obiadowa z kalarepki 🔥
  2. Coq au vin
  3. Przepyszny deser
  4. Truskawkowe smoothie🍓
  5. Czekolada dubajska
  1. Zupa z leśnych grzybów
  2. Kruche ciasto ze śliwkami
  3. Dżemowiec
  4. Sernik pszczółka