Przygotowanie
- 1
Białka dokładnie oddziel od żółtek. Odstaw, by nabrały temperatury pokojowej.
- 2
Do białek stopniowo dodawaj cukier, ubijaj, aż piana będzie lśniąca i sztywna. Na koniec dodaj sok z cytryny i mąkę, wymieszaj delikatnie.
- 3
Na papierze do pieczenia narysuj krąg o średnicy 20 cm. Wyłóż na niego białka.
- 4
Nagrzej piekarnik do 120 stopni i piecz bezę ok.20 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do stu stopni i piecz około 3 godzin.
- 5
Po upieczeniu pozostaw bezę do całkowitego wystygnięcia w uchylonym piekarniku.
- 6
Tuż przed podaniem ubij zimną śmietankę z cukrem na sztywno, wymieszaj ze skórką cytrynową i udekoruj truskawkami.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Rozpisuję codzienność na pyszne kadry. Poprzez swoje przepisy oraz zdjęcia chcę Wam przekazać ogromną przyjemność, jaką daje odkrywanie kulinarnego świata. Najbardziej fascynują mnie smaki jeszcze dla mnie nieznane i z dużą ciekawością sięgam po nowe potrawy.
Czytaj więcej Podobne przepisy
-
-
-
Beza PAVLOVA Beza PAVLOVA
#zlotaksiazka3#bezapavlova #pavlova #beza #owoceTo rodzaj tortu, który często gości na naszym stole.
Kasia -
-
-
-
-
Beza Pavlova Beza Pavlova
Do przygotowania swojej pierwszej bezy przygotowywałam się naprawdę długo. Przewertowałam mnóstwo przepisów na bezy, obejrzałam jeszcze więcej filmików i przeczytałam tysiąc wskazówek, aż w końcu postanowiłam wziąć się do roboty i z okazji rocznicy ślubu powstała idealna beza Pavlova. Deser, który wznosi pod niebiosa, rozpieszcza podniebienie i każdym kęsem ma się ochotę na więcej.
-
-
-
Beza Pavlova Beza Pavlova
Beza z bitą śmietaną i mascarpone oraz borówkami.Super ciasto którego wiele osób się obawia, a tak naprawdę jego wykonanie jest banalnie proste. I oczywiście udekorować je można owocami sezonowymi. U mnie akurat znalazły się borówki. Ale świetnie sprawdzają się truskawki, maliny figi, markują i oczywiście borówki.Do wykonania bezy o średnicy 20 cm potrzebujemy ;
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/15302438
Komentarze