Czerwona zupa krem

Wiktoria
Wiktoria @wikson

Zupa krem ze świeżych pomidorów, papryki pieczonej i kalafiora.

#zlotaksiazka3

Czerwona zupa krem

Zupa krem ze świeżych pomidorów, papryki pieczonej i kalafiora.

#zlotaksiazka3

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

40 min
4 porcji
  1. 4papryki
  2. 5pomidorów
  3. Pół kalafiora
  4. 4/5 ząbkówczosnku
  5. Pół cebuli (ja tym razem nie miałam ale warto!)
  6. Przyprawy
  7. Papryka słodka
  8. Papryka ostra
  9. Bazylia
  10. Pieprz ziołowy
  11. Pieprz cytrynowy

Przygotowanie

40 min
  1. 1

    Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni. Na papierze na blaszce do pieczenia układamy paprykę. Wkładamy do piekarnika na 15/20 min aż się skórka przyrumieni. Po upieczeniu wkładamy do miski i przykrywamy folia aluminiowa aby chwile ostygła.

  2. 2

    Sparzamy pomidory i obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę.

  3. 3

    Kroimy czosnek i przysmażamy na oliwie w garnku.

  4. 4

    Przestudzoną lekko paprykę obieramy i kroimy. Kroimy tez kalafiora.

  5. 5

    Wszystko wrzucamy do garnka i zalewamy woda. Dusimy przez 20/25 min. Przyprawiamy.

  6. 6

    Jak warzywa będą miękkie, blendujemy wszystko ze soba. GOTOWE ! 😋

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Wiktoria
Wiktoria @wikson

Komentarze

Podobne przepisy