Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

3h
8 porcji
  1. 450 gmąki
  2. 250 gciepłego mleka
  3. 1jajko
  4. 25 gdrożdży
  5. 50 groztopionego masła
  6. 1 łyżeczkacukru
  7. 1 łyżeczkasoli
  8. Dodatki
  9. 1jajko do posmarowania
  10. 1 Łyżeczkasezamu
  11. 1 łyżeczkamaku

Przygotowanie

3h
  1. 1

    Z drożdży, łyżeczki cukru, 2 łyżek mleka i mąki zrobić zaczyn. Odstawić na 15 minut.

  2. 2

    Mąkę przesiać. Dodaj mleko, jajko i gotowy zaczyn. Zacząć wyrabiać.
    Dodać sól i masło.
    Wyrobić około 10 minut. Uformować kule i odstawić pod przykryciem 90 minut.

  3. 3

    Podzielić ciasto na pół. Rozwałkować na okrąg - ø26 - każdy z okręgów pokroić na 4 trójkąty. Zwinąć w rulon i uformować rogala.

  4. 4

    Położyć w formie wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić na 20minut. Posmarować jajkiem i posypać nasionami.

  5. 5

    Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 25-30 minut.

  6. 6

    Smacznego

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Aga Dymek - Aga_z_zielonej_Umbrii
Umbria, Włochy
Kocham jeść, gotować i eksperymentować w kuchni !
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy