Ceviche z awokado, kompresowany ogórek, majonez z awokado

wiktorkikiewicz
wiktorkikiewicz @wiktorkikiewicz

Ceviche z awokado, kompresowany ogórek, majonez z awokado

5 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ceviche z awokado
  2. 1dojrzałe awokado
  3. 1ogórek
  4. 1jabłko
  5. Garśćświeżej mięty
  6. Garśćświeżej pietruszki
  7. 1 łyżkamiodu
  8. Sok z połowy cytryny
  9. Sok z połowy limonki
  10. Do smakusól i pieprz
  11. Kompresowany ogórek
  12. 500 gogórka
  13. 1 sztukatrawy cytrynowej
  14. 150 mloctu ryżowego
  15. 100 mlwody
  16. 80 gcukru
  17. 80 gmiodu
  18. 150 mlmirim
  19. 20 gsoli
  20. Majonez z awokado
  21. 1dojrzałe awokado
  22. Sok z połowy cytryny
  23. 1 ząbekczosnku
  24. 3 łyżkioliwy
  25. Do smakusól i pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Ceviche z awokado: Wyciskamy sok z cytryny i limonki, dodajemy miód i świeżo posiekane zioła i przyprawy. Jabłko, ogórka i awokado obieramy i kroimy w kostkę. Całość dodajemy do marynaty i mieszamy.

  2. 2

    Kompresowany ogórek:
    Wszystkie składniki poza ogórkiem łączymy na zimno, pakujemy próżniowo i odstawiamy na 24 godz. Ogórka kroimy w plastry i kompresujemy z zalewą.

  3. 3

    Majonez z awokado: Obrane awokado umieszczamy w pojemniku blendera. Dodajemy sok z cytryny, oliwę, czosnek, całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Blendujemy na gładką masę. 

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
wiktorkikiewicz
wiktorkikiewicz @wiktorkikiewicz

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy