Ślimaczki z serem

Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Mięciutkie ciasto drożdżowe przeplatane twarogiem, ich smak pokochają nie tylko najmłodsi domownicy, ale też i Ci starsi. Pyszne ślimaczki możesz wziąć ze sobą do pracy lub dać dzieciom do szkoły. Miękkie ciasto, delikatne nadzienie, tworzą idealne połączenie, spróbuj przekonaj się.

Ślimaczki z serem

6 kucharzy planuje to przygotować

Mięciutkie ciasto drożdżowe przeplatane twarogiem, ich smak pokochają nie tylko najmłodsi domownicy, ale też i Ci starsi. Pyszne ślimaczki możesz wziąć ze sobą do pracy lub dać dzieciom do szkoły. Miękkie ciasto, delikatne nadzienie, tworzą idealne połączenie, spróbuj przekonaj się.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

50 minut(-y)
25 porcji
  1. Składniki na ciasto:
  2. 40 gdrożdży świeżych
  3. 100 gcukru
  4. 600 gmąki pszennej
  5. 60 gmasła
  6. 1jajko
  7. 300 gwody ciepłej
  8. 10 gcukru waniliowego
  9. Składniki na farsz:
  10. 1/2 kgtwarogu półtłustego
  11. 1jajko
  12. 15 gskrobi ziemniaczanej
  13. 70 gcukru
  14. 150 grodzynek

Przygotowanie

50 minut(-y)
  1. 1

    1. Twaróg kroję w kostkę, przekłam do miski, dodaję skrobię ziemniaczaną, wsypuję cukier, wbijam jajko i ucieram blenderem. Następnie dodaję rodzynki, mieszam delikatnie łyżką i odstawiam na bok.

  2. 2

    2. Mąkę wsypuję do miski, dodaję cukier, cukier waniliowy, wbijam jajko, dodaję rozpuszczone masło. W wodzie rozpuszczam drożdże i wlewam do ciasta. Ciasto wyrabiam i następnie wykładam na blat oprószony mąką i rozwałkowuję prostokąt 70 cm na 40 cm.

  3. 3

    3. Nadzienie serowe rozsmarowuję na rozwałkowanym cieście.

  4. 4

    4. Prostokąt ciasta kroję wzdłuż na dwie równe połowy, następnie każdy kawałek ciasta zwijam w roladę i kroję na 5 cm plastry, tak aby powstało 24 ślimaczków. Ślimaczki układam na blaszce przeciętą stroną do góry.

  5. 5

    5. Piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180 °C.
    6. Gotowe. Smacznego.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kulinarna Chwila
Kulinarna Chwila @Kulinarna_Chwila

Komentarze

Podobne przepisy