Mini Dacquoise z orzechami i daktylami 👌
Mini Dacquoise z orzechami i daktylami 👌
Przygotowanie
- 1
W misie miksera ubić białka ze szczyptą soli, na sztywną pianę. Dodawać cukiery, stopniowo, łyżka po łyżce, cały czas ubijając, do powstania sztywnej, błyszczącej piany. Dodać sok z cytryny i zmiksować. Dodać daktyle i irzechy, delikatnie wymieszać szpatułką.
- 2
Masę bezową wyszprycować gniazda za pomocą worka cukierniczego z tylką M1
Wstawić do nagrzanego do 180ºC piekarnika. Po 5 minutach zmniejszyć temperaturę do 140ºC i piec przez 90 minut. Bezy powinny się zarumienić, mogą również lekko popękać, ale przy dotyku powinny być suche i chrupkie. Wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i zostawić do wystygnięcia na całą noc👌
- 3
KREM
➡️ 250 g serka mascarpone karmelowe
➡️ 330 ml śmietany kremówki 30%
➡️ 2 łyżki masy kajamkowej z puszki
➡️ pół szklanki orzechów pekan i ok. 10 daktyli (posiekanych) - 4
Mascarpone wymieszać z masą kajamkową na gładką masę (można na wolnych obrotach miksera).
Śmietanę kremówkę i cukier puder umieścić w misie miksera i ubić na sztywno. Wmieszać do masy z mascarpone, delikatnie mieszając szpatułką.
Dodać bakalie i delikatnie wymieszać.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Najlepsze wyniki tutaj
Podobne przepisy
-
Tort bezowy z kremem kajmakowym i pekanami Tort bezowy z kremem kajmakowym i pekanami
Uwielbiam bezę a tort bezowy kojarzy mi się z dzieciństwem, ponieważ moja mama bardzo często piekła taki torcik kiedy byłam mała. Bardzo często przyrządzam jeden z naszych ulubionych torcików bezowych z pysznym kremem kajmakowym z dodatkiem orzechów pekan. Tort jest mega słodki, ale też mega pyszny. Polecam 🙂#smakiarmine
-
Wielkanocna Pavlova Wielkanocna Pavlova
Jeśli jesteście fanami bezy Pavlovej, na święta można upiec ją w formie wielkanocnego wieńca 👌 Wygląda przepięknie#Wielkanoc
-
-
Gniazdka bezowe Gniazdka bezowe
Słodko kwaśny bezowy deser podany z limonkowym kremem i owocami sprawdzi się idealnie na spotkaniu przy kawie lub jako codzienny podwieczorek.#kalendarz 2023
-
Mini bezy Pavlova Mini bezy Pavlova
Kruche i rozpływająca się bezy z masą z serka mascarpone i owocami to deser ,któremu nie można się oprzeć 🤩#gazeta
-
Cynamonowy tort bezowy z powidłami i orzechami Cynamonowy tort bezowy z powidłami i orzechami
Blaty bezowe można upiec wieczór wcześniej i przechować w piekarniku przez noc niczym nie przykrywając . Kremówkę i mascarpone przed ubijaniem należy schłodzić minimum 12 godzin w lodówce . Tort składamy tuż przed podaniem . -
Ciasto jabłkowo-dyniowe z orzechami Ciasto jabłkowo-dyniowe z orzechami
#smakiarmine #golden2 #mybook Miałam ochotę na jakieś proste, szybkie ciasto bez jajek, bez żadnego miksowania i wymyśliłam takie oto ciasto sypane jabłkowo- dyniowe z dodatkiem orzechów włoskich. Wyszło pyszne, spróbujcie 😉 -
Chleb z orzechami laskowymi Chleb z orzechami laskowymi
Pyszny chlebek pszenny z dodatkiem chrupiących orzechów laskowych.
kuchennyswiat -
Bezy z kremem kawowym Bezy z kremem kawowym
Jest to jeden z moich ulubionych przepisów, który wyszedł rewelacyjnie. Chrupiące bezy przełożone delikatnym kawowym kremem w którym są drobinki kawy - pychota. Idealne dla kawoszy, ale i nie tylko.#złotaksiążka3 -
-
Mini Pavlove Mini Pavlove
Mini pavlova z kremem i owocami to idealnie chrupiące z zewnątrz i lekko klejące w środku bezy do których świetnie pasuje krem na bazie śmietany i mascarpone oraz góra owoców. Są przepyszne bo nie przesłodzone i lekkie
Więcej polecanych przepisów
Komentarze